SAY討論區

標題: 韓式燉辣雞-泡菜人妻in NY\'s kitchen [打印本頁]

---

作者: aikan    時間: 2013-5-31 20:47:35     標題: 韓式燉辣雞-泡菜人妻in NY\'s kitchen

2013 年 05 月 31 日發佈列印 分享  收藏簡介

這是一道很開胃很適合夏天吃的料理。更多有關韓文化料理及各國食譜請至https://www.facebook.com/TingKoreanDiningTable?ref=hl
食材

• (醃料)麻油，白芝麻，糖少許
  
• (醃料)韓式辣椒醬，醬油2大匙
  
• 水300ml
  
• 紫蘇葉3片
  
• 蔥段適量
  
• 洋蔥適量
  
• 馬鈴薯，紅蘿蔔適量
  
• 雞肉500g
  

作法

1.
雞肉切小塊後用熱水川燙去血水，再用醃料醃雞肉   

2.
煮一鍋水，先放洋蔥煮五分鐘，放入雞肉，馬鈴薯和紅蘿蔔，馬鈴薯和紅蘿蔔的量，看個人喜好，因為我不喜歡紅蘿蔔所以為了配色就放一點點   

3.
煮的過程因為馬鈴薯會釋放澱粉讓湯汁變稠，所以記得要不時翻炒以免粘鍋，如果過乾可以加點水   

4.
紫蘇葉切細絲備用，起鍋前再加入拌勻，最後再放蔥段   

附件: [0002101hqh4w0l25k.jpg] 0002101hqh4w0l25k.jpg (2013-5-31 20:47:35, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQ1NTY3fGI2YWNkM2JlfDE3ODUzMjU2ODN8MHww

附件: [000210yqyyeycdvag.jpg] 000210yqyyeycdvag.jpg (2013-5-31 20:47:35, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzQ1NTY2fGI3MmRhNjhlfDE3ODUzMjU2ODN8MHww

---

作者: 牛奶陽光    時間: 2013-6-1 00:06:07

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

---

作者: 太陽穴    時間: 2013-6-1 00:17:36

好分享的樓主，我給你一個贊

---

作者: freegold    時間: 2013-6-1 00:49:07

不錯，看看。

---

作者: coffyma    時間: 2013-6-1 01:14:01

這樣的貼子，不頂說不過去啊

---

作者: mic167    時間: 2013-6-1 01:15:10

都是那麼過來的

---

作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-6-1 01:29:01

原來是這樣

---

作者: 傻QQ    時間: 2013-6-1 01:31:59

頂一個先

---

作者: 切雞飯    時間: 2013-6-1 01:42:51

支持你就頂你

---

作者: maverickhon    時間: 2013-6-1 01:45:07

不錯，感謝樓主

---

作者: Gopper    時間: 2013-6-1 02:08:08

好人一個

---

作者: 津村浩介    時間: 2013-6-1 02:27:33

回復一下

---

作者: {誼}    時間: 2013-6-1 02:46:27

好貼壞貼，一眼就看出去

---

作者: bobodragon2001    時間: 2013-6-1 03:40:11

長時間沒來看了 ～～

---

作者: 盲搶鹽    時間: 2013-6-1 19:00:07

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

---

作者: appson    時間: 2013-6-2 14:52:41

不錯啊，沒看過這麼好看的

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2