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標題: 照燒花枝鑲肉 [打印本頁]

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作者: aikan    時間: 2013-6-4 20:47:15     標題: 照燒花枝鑲肉

2013 年 06 月 04 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏日的廚房就像戰鬥營一樣，儘量不用大火煎煮炒炸及口味清爽的料裡最受歡迎了!
甜甜的照燒料理做法簡單又開胃，不失為夏日料理的好選擇喔，來一尾照燒花枝吧，有沒有身在海底世界的感覺呢♥
*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty
食材

• 花枝2條
  
• 清酒50ml
  
• 芝麻適量
  
• 唐辛子適量
  
• 
  
  絞肉
  
  • 豬絞肉100g
    
  • 玉米粒2大匙
    
  • 香菇5朵
    
  • 醬油3大匙
    
  • 五香粉適量
    
  • 鹽1小匙
    
  
  
• 
  
  照燒醬
  
  • 醬油4大匙
    
  • 砂糖1大匙
    
  • 鰹魚露1大匙
    
  • 味醂2大匙
    
  
  

作法

1.
絞肉所有材料混和備用(香菇要先泡軟後切小丁)   

2.
花枝去除內臟洗淨後將絞肉填入(約8分滿即可)，放入鍋中，倒入清酒悶約10分鐘   

3.
將多餘湯汁倒掉，倒入照燒醬，不時翻動花枝使其均勻沾上醬料，待醬汁稍微收乾即可   

4.
切成適量大小，再抹上些許照燒醬汁並灑上芝麻、唐辛子即完成   

附件: [000200vmf0g0ni52c.jpg] 000200vmf0g0ni52c.jpg (2013-6-4 20:47:15, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者: ILOVEU5    時間: 2013-6-5 00:01:36

先看看怎麼樣！

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作者: tn52003    時間: 2013-6-5 00:16:39

謝謝分享了!

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-6-5 00:27:00

呵呵，等著就等著...

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作者: 前程    時間: 2013-6-5 00:29:22

不錯不錯.,..我喜歡

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作者: 津村浩介    時間: 2013-6-5 00:32:47

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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作者: 切雞飯`    時間: 2013-6-5 01:03:40

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-6-5 01:17:10

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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作者: 前程    時間: 2013-6-5 01:38:41

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。  

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作者: runrunscooter    時間: 2013-6-5 01:50:13

好貼壞貼，一眼就看出去

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作者: runrunscooter    時間: 2013-6-5 02:17:24

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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作者: Gopper    時間: 2013-6-5 02:21:12

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-6-5 02:41:09

拿把椅子看表演

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作者: cb_reptile    時間: 2013-6-5 03:23:51

要不我崇拜你?行嗎?  

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-6-5 06:44:49

支持一下吧

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作者: 切雞飯    時間: 2013-6-5 08:09:30

幫你頂，人還是厚道點好

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作者: Some1    時間: 2013-6-5 10:54:38

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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