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標題:
巧克力棉花棒(婚禮小物DIY推薦)
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作者:
灰色的
時間:
2013-6-6 13:27:51
標題:
巧克力棉花棒(婚禮小物DIY推薦)
2013 年 06 月 06 日發佈列印 分享 收藏
簡介
6月結婚月, 很多人會花錢買婚禮小物! 其實自己作棉花糖更容易! 也可以造型多變, 新奇有趣! 當然也適合跟小朋友一起玩唷! 不過室溫超26度的時後不宜!
食材
美國大顆棉花糖3顆一串
烤肉用竹籤多支
巧克力米適量
冰水一盆
鐵架或是濾網一組
作法
1.
先將巧克力力融化, 建議用小的不銹鋼鍋或是寬口的馬克杯裝巧克力, 並用另一個大鍋子裝水加熱, 此為隔水加熱的正確作法!
2.
注意火不能太大, 融化速度求慢不求快, 不然一但巧克力油脂分離(就是液體巧克力上浮出一片油光), 就會影響到成品美感了....
3.
巧克力待溶化後,立即關火, 將棉花糖以三顆一串方式串在一起, 以湯匙沾一小部分巧克力, 以手指觸摸不會感到燙的原則, 趁巧克力為液體時開始快速放入鍋中! 或是用大湯匙將巧克力淋到棉花糖也是一種不錯的方式!
4.
沾好的巧克力, 讓它放在濾網或鐵架上待冷, 如果沒有濾網與鐵架的朋友, 可以使用筷子或是竹籤以平行方式擺放在盤子上來使用!
5.
如果剛剛處理好的巧克力不均云, 可以再同步驟4 再進行一次!
6.
等表面巧克力固化, 將一部份巧克力米灑到大盤子上鋪底 , 再將剛剛的巧克力棉花棒趁還有一點溫度時灑上巧克力米, 或是在盤子上的巧克力米上輕壓, 使其沾黏!
7.
然後再包上美美的包裝就可以了!
作者:
現實999
時間:
2013-6-6 18:07:13
這是一篇不錯的帖子
作者:
mic167
時間:
2013-6-6 18:20:37
樓主福如東海，萬壽無疆！
作者:
svcscgba
時間:
2013-6-6 18:21:03
人氣還要再提高
作者:
stk190
時間:
2013-6-6 18:38:37
一定要回貼，因為我是文明人哦
作者:
jerrygarry
時間:
2013-6-6 18:41:17
今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。
作者:
jackjack99
時間:
2013-6-6 18:45:37
我又來囉，應該在前幾帖吧
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-6-6 18:57:54
佩服佩服啊.
作者:
coffyma
時間:
2013-6-6 19:20:42
支持一下
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-6-6 21:55:42
要是能在多一點就好了
作者:
fifidodo3
時間:
2013-6-7 07:05:55
不知道說些什麼
作者:
花家姐
時間:
2013-6-8 08:52:06
好分享的樓主，我給你一個贊
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-6-9 07:41:16
老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子
作者:
tamyc002
時間:
2013-6-9 20:18:21
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
作者:
vol1210
時間:
2013-6-10 10:50:55
我是來收集資料滴...
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