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標題: 白肉圈圈捲 (剝皮辣椒&韓國泡菜) [打印本頁]

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作者: 日圓上升    時間: 2013-6-7 08:47:11     標題: 白肉圈圈捲 (剝皮辣椒&韓國泡菜)

2013 年 06 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

天下一懶無難事，用「滾床單」的技巧來包捲白肉捲，口感一層層，肉汁混著醬菜汁在口中大爆炸，美味~天上人間。
不用高深的技巧，重口味版可裝飾上蒜泥或油膏。
食材

• 食材︰火鍋豬培根片1盒
  
• 食材︰剝皮辣椒絲1/2小碗
  
• 食材︰韓國泡菜1/2小碗
  
• 調味料︰米酒少許
  
• 調味料︰油膏適量
  

作法

1.
韓國泡菜&剝皮辣椒切細絲，肉片對切(約4x10cm)     

2.
肉片平鋪排好，肉的一端放入切細之醬菜絲，塗少許泡菜汁(或剝皮椒汁)   

3.
片由尾端鬆鬆的捲起(易熟且耐縮)，排好   

4.
上鍋蒸前灑少許米酒   

5.
水滾入鍋，中火蒸5分鐘(電鍋10分鐘)，取出裝盤。   

6.
＊ 擠上油膏(可免)純粹為視覺效果，內餡的味道是足夠的。   

7.
with 油膏~     

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-6-7 12:13:51

這一篇看起來不錯，可以頂

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-6-7 12:14:36

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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作者: Derek_Me    時間: 2013-6-7 12:37:37

好分享的樓主，我給你一個贊

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作者: LMFAO    時間: 2013-6-7 12:39:01

頂你一下.  

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-6-7 12:47:57

我又來囉，應該在前幾帖吧

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作者: 段皇爺    時間: 2013-6-7 13:15:27

我好想升級

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作者: juny0385    時間: 2013-6-7 13:23:18

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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作者: 24gold24    時間: 2013-6-7 13:36:23

樓主在那邊抄的呢

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作者: 曾冇權    時間: 2013-6-7 23:52:37

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-6-8 06:01:11

呵呵 高高實在是高~~~~

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作者: michael.huang    時間: 2013-6-8 08:57:59

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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作者: 底褲超人    時間: 2013-6-9 07:47:22

佩服佩服啊.

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-6-9 20:25:07

拿把椅子看表演

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作者: weltergf    時間: 2013-6-11 02:46:29

幫你項項吧  

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