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標題: 蠔孜味燒豆腐 [打印本頁]

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作者: DiorCherie    時間: 2013-6-7 15:25:49     標題: 蠔孜味燒豆腐

2013 年 06 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

孜然是特別適合用於燒烤的一種香料,今天我將豆腐用乾燒的方式,簡單做出燒烤口感,再搭配蔬菜,讓美味更健康哦^^
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造，故原味十足，蠔味濃郁，可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途，是日常生活中不可或缺的調味料.
食材

• 板豆腐一塊
  
• 番茄,小黃瓜適量
  
• 
  
  調味
  
  • 李錦記舊庄特級蠔油2大匙
    
  • 孜然粉適量
    
  • 柴魚粉或糖適量
    
  • 五香粉少許
    
  • 辣椒粉隨意
    
  
  

作法

1.
豆腐切成適當大小用高溫炸   

2.
至金黃撈出   

3.
鍋中放入少許水和調味   

4.
開火拌至均勻   

5.
放入番茄和小黃瓜燒乾水分   

6.
起鍋就完成囉^^   

7.
李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，.確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。     

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-6-7 18:03:15

我想要`~

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作者: mic167    時間: 2013-6-7 18:03:56

好啊，謝樓主

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-6-7 18:10:57

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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作者: k2a3i4    時間: 2013-6-7 18:36:11

快站沙發，不知道有沒有成功

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作者: naturebeehk    時間: 2013-6-7 18:56:33

真的有麼

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作者: bobodragon2001    時間: 2013-6-7 19:10:49

拿把椅子看表演

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作者: Gopper    時間: 2013-6-7 19:50:18

很好！很強大！

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作者: 北極蝦    時間: 2013-6-7 20:32:24

強的很，竟然有這樣的文章

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作者: xdxd125    時間: 2013-6-7 21:20:18

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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作者: jackjack99    時間: 2013-6-7 23:52:37

這個貼好像之前沒見過  

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-6-8 06:01:11

原來是這樣

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作者: frankyhui    時間: 2013-6-9 07:47:22

為了潛水值，我回覆一下囉

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作者: lreneMOON    時間: 2013-6-9 20:39:00

佩服佩服啊.

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作者: xiao丸子    時間: 2013-6-11 02:55:42

偶啥時才能熬出頭啊.

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