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標題: 雙菇燴蠔油 [打印本頁]

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作者: 蒼血    時間: 2013-6-8 08:46:24     標題: 雙菇燴蠔油

2013 年 06 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

李錦記舊庄特級蠔油，堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味。
食材

• 鴻喜菇1包
  
• 雪白菇1包
  
• 小黃瓜1~2條
  
• 李錦記舊庄特級蠔油約2大匙
  
• 薑約3片（小塊薑就4片）
  
• 水適量
  
• 蔥2~3支
  

作法

1.
將所有材料洗淨，切段備齊   

2.
備齊好準備下油鍋（薑片忘了放上去）   

3.
熱油鍋 薑和蔥白段下鍋炒香   

4.
在接著放鴻喜菇和雪白菇及蔥青段的部份下去翻炒   

5.
接著菇類的香氣會出來就可以放李錦記舊庄特級蠔油，約2大匙（這個部分加入後可以不用在加味素或是鹽等調味料了）   

6.
接著在繼續翻炒，並加入小黃瓜段（為什麼此步驟加，因為我喜歡小黃瓜脆脆的，如果喜歡小黃瓜軟軟的，此小黃瓜的放入時間點是在第四步驟加入鴻喜菇和雪白菇時）   

7.
起鍋   

8.
步驟說明   

9.
步驟說明   

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作者: ng015856    時間: 2013-6-8 12:03:43

我分享一下囉

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作者: tissss    時間: 2013-6-8 12:04:50

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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作者: jackjack99    時間: 2013-6-8 12:11:00

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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作者: HO0907    時間: 2013-6-8 12:12:57

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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作者: LMFAO    時間: 2013-6-8 12:15:36

希望可以用些時間了~`

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作者: tamyc002    時間: 2013-6-8 12:16:26

好帖子，要頂！

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作者: nh88    時間: 2013-6-8 12:18:19

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: tamyc002    時間: 2013-6-8 12:31:04

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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作者: Essi    時間: 2013-6-8 13:20:13

支持一下吧

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作者: 段皇爺    時間: 2013-6-8 17:14:52

樓上的稍等啦

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-6-8 17:14:58

好人一個

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作者: 傻QQ    時間: 2013-6-9 20:09:34

好帖盡在尼伊達

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-6-10 10:13:34

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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