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標題:
人妻的廚房--蔥燒魚肉
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作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-6-8 13:28:01
標題:
人妻的廚房--蔥燒魚肉
2013 年 06 月 08 日發佈列印 分享 收藏
簡介
我覺得這種醬燒、蔥燒之類的料理，是超級下飯的，重點要有辣，敢吃的人真的就很愛，不愛的人用黑醋來帶出香，也蠻配飯的喔！
食材
魚塊適量
薑適量
蔥(綠白切段分開)適量
辣椒少許
醃料
醬油1小匙
糖1小匙
打散的蛋汁一個
麵粉適量
調味料
醬油1小匙
糖一小匙
水適量
作法
1.
把魚塊先用鹽、胡椒粉、酒醃個15分鐘備用。準備二個碗一個放打散的蛋汁，一個放麵粉。
2.
起油鍋（筷子下鍋邊緣有泡泡就表示有熱了），將醃好的魚塊擦乾後，先沾蛋汁後，再裹麵粉，一個一個放入油鍋中，炸至金黃備用。
3.
掉倒多的油，留少許來炒，熱好油鍋後，下薑、及蔥白炒香後，把調味料加入，然後把炸好的魚下鍋，翻炒一番後即可盛盤。
作者:
andykom28
時間:
2013-6-8 18:03:41
分享我的感謝，謝謝樓主
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-6-8 18:05:44
長時間沒來看了 ～～
作者:
lreneMOON
時間:
2013-6-8 18:07:00
好帖，有才
作者:
frankyhui
時間:
2013-6-8 18:10:33
估計你是沒見識過~` 呵呵
作者:
a_c_e06
時間:
2013-6-8 18:12:05
加油站加油
作者:
k2a3i4
時間:
2013-6-8 18:12:37
我是來收集資料滴...
作者:
花家姐
時間:
2013-6-8 18:16:51
有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了
作者:
北極蝦
時間:
2013-6-8 18:18:53
要是能在多一點就好了
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-6-8 18:22:59
我該不會是最後一個頂的吧
作者:
kinh9999
時間:
2013-6-8 18:24:59
真是有你的！
作者:
skykingdom
時間:
2013-6-8 18:35:40
不是吧
作者:
~Muscle~
時間:
2013-6-8 18:48:33
小心大家盯上你哦
作者:
Disy
時間:
2013-6-9 07:47:40
厲害！強~~~~沒的說了！
作者:
nh88
時間:
2013-6-9 20:40:40
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-6-11 03:13:47
又看了一次
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