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標題:
♥ 鮮奶酪
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作者:
大眾義工
時間:
2013-6-8 19:28:41
標題:
♥ 鮮奶酪
2013 年 06 月 08 日發佈列印 分享 收藏
簡介
想做鮮奶酪是因為前幾天看到朋友在做
以及自己本身超愛吃
就來嘗試做做看了
因為本人不太會烹飪，所以都是嘗試一些簡單的東西:P
我也是看網路上食譜做的:P
**此份量可以製作6杯 八分滿的布丁盒
**過程忘記拍照，成品圖待補
食材
鮮奶200ML
動物性鮮奶油200ML
吉利丁粉10G
糖10G
冷水適量
裝奶酪的容器6個
作法
1.
準備材料。鮮奶和鮮奶油先量好份量(各200ML)吉利丁粉10G 先用冷水融化(我是撕了兩包各5G的吉利丁粉)
2.
鮮奶跟鮮奶油混合之後，倒入小鍋中用中小火加熱(要注意不可以沸騰喔!!)
3.
變熱之後將剛剛融化好的吉利丁粉水和糖加入小鍋中加熱攪拌攪拌到糖化開就好(不用瘋狂拌喔> 放一個小時才會比較好，不過最為保險還是讓他冰個兩、三小時吧:)
作者:
砵仔糕
時間:
2013-6-9 00:07:22
先看看怎麼樣！
作者:
Derek_Me
時間:
2013-6-9 00:10:16
長時間沒來看了 ～～
作者:
juny0385
時間:
2013-6-9 00:11:14
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡
作者:
世界沒日
時間:
2013-6-9 00:15:21
幫你頂，人還是厚道點好
作者:
weltergf
時間:
2013-6-9 00:39:01
最有人氣的帖子
作者:
naturebeehk
時間:
2013-6-9 00:48:38
老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子
作者:
tamyc002
時間:
2013-6-9 00:58:48
原來這樣也可以
作者:
jackjack99
時間:
2013-6-9 00:58:55
希望我回覆這一帖，能在前幾名
作者:
andykom28
時間:
2013-6-9 01:03:56
呵呵,支持一下哈
作者:
牙`蔚
時間:
2013-6-9 01:10:53
看起來不錯的樣子
作者:
skykingdom
時間:
2013-6-9 01:17:55
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-6-9 01:22:11
看來這一帖沒有多少人回喔
作者:
Essi
時間:
2013-6-9 07:47:40
我在努力中
作者:
Derek_Me
時間:
2013-6-9 20:40:40
先頂後看
作者:
frankyhui
時間:
2013-6-11 03:13:47
我也來頂一下..
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