SAY討論區

標題: 可愛造型花花泡菜 [打印本頁]

---

作者: POKwan    時間: 2013-6-8 20:07:55     標題: 可愛造型花花泡菜

2013 年 06 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

我總鍾情豆腐旁的台式泡菜、酸酸甜甜的，
這道泡菜的作法非常簡單，
我吃過生澀到不行、軟爛出現過度發酵的怪味，
所以常常以現有的食材自己輕鬆動手做，
夏天食慾不佳時在白飯放上幾片，
脆脆的好吃不得了。
如何吸引小朋友
也來嘗試不愛吃的小黃瓜、紅蘿蔔，
利用烘焙時用的餅乾模，
選擇喜愛的造型來製作，
說不定會有意想不到的效果喔…
既然這麼有趣！
就動手來試試這簡簡單單好吃又好看的造型泡菜吧！
食材

• 鹽1小匙
  
• ●蘋果醋(白色醋也可)1大匙
  
• ●糖1大匙
  
• ●蜂蜜1大匙
  
• 白蘿蔔120g
  
• 紅蘿蔔30g
  
• 小黃瓜50g
  

作法

1.
將三種蔬菜洗淨刨皮。   

2.
先將蔬菜切薄片，再用餅乾模型壓成自己喜歡的圖案。   

3.
將壓好圖案的蔬菜放置調理盆，加鹽拌勻放置冰箱一晚。   

4.
隔天將蔬菜剩餘的湯汁倒掉，用冷開水輕鬆洗一下，去除鹽味。   

5.
把蔬菜瀝乾或用廚房紙巾擦乾。   

6.
將●料放進去和蔬菜拌在一起。   

7.
裝進玻璃瓶裡，就是好吃又好看的泡菜了唷！   

附件: [000144f1uabj34sdm.jpg] 000144f1uabj34sdm.jpg (2013-6-8 20:07:55, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzUxNjE4fGYzZjM4ODQwfDE3ODUzNTI5Nzl8MHww

附件: [000144yogw0grs5xp.jpg] 000144yogw0grs5xp.jpg (2013-6-8 20:07:55, 0 Bytes) / 下載次數 2
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzUxNjE5fDg4NWViOGU0fDE3ODUzNTI5Nzl8MHww

附件: [000144xo4c3t3btka.jpg] 000144xo4c3t3btka.jpg (2013-6-8 20:07:55, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzUxNjIwfDExN2ZjNTQ1fDE3ODUzNTI5Nzl8MHww

附件: [0001442ryrstd31qh.jpg] 0001442ryrstd31qh.jpg (2013-6-8 20:07:55, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzUxNjIxfDBhZjFiM2RmfDE3ODUzNTI5Nzl8MHww

附件: [000144t4k4ty4tnz0.jpg] 000144t4k4ty4tnz0.jpg (2013-6-8 20:07:55, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzUxNjIyfDNmYjg5YzgyfDE3ODUzNTI5Nzl8MHww

附件: [000144sa2brm0ihyg.jpg] 000144sa2brm0ihyg.jpg (2013-6-8 20:07:55, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzUxNjIzfDk4NzMzZjQyfDE3ODUzNTI5Nzl8MHww

附件: [000144svd1g3zn02d.jpg] 000144svd1g3zn02d.jpg (2013-6-8 20:07:55, 0 Bytes) / 下載次數 2
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzUxNjI0fDEwM2NkNDMwfDE3ODUzNTI5Nzl8MHww

---

作者: mic167    時間: 2013-6-9 00:07:22

我幫你 喝喝  

---

作者: oh~my~gag    時間: 2013-6-9 00:10:16

感謝樓主

---

作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-6-9 00:14:03

不錯不錯.,..我喜歡

---

作者: 切雞飯    時間: 2013-6-9 00:15:21

樓主，支持！

---

作者: 牛奶陽光    時間: 2013-6-9 00:39:01

圍觀來了哦

---

作者: hillmen    時間: 2013-6-9 00:48:38

好啊，謝樓主

---

作者: appson    時間: 2013-6-9 00:58:48

回帖是種美德

---

作者: 弒殺滅神    時間: 2013-6-9 00:58:55

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

---

作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-6-9 01:10:53

厲害！強~~~~沒的說了！  

---

作者: 9394    時間: 2013-6-9 01:17:55

圍觀來了哦

---

作者: ng015856    時間: 2013-6-9 01:22:11

拿分走人呵呵，樓下繼續！

---

作者: ng015856    時間: 2013-6-9 07:58:50

哈哈，看的人少，回一下

---

作者: ~Muscle~    時間: 2013-6-9 20:40:40

我想要`~

---

作者: stk190    時間: 2013-6-11 03:13:47

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2