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標題: 南瓜奶油雞腿義大利麵 [打印本頁]

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作者: 蘇乞兒    時間: 2013-6-9 16:43:16     標題: 南瓜奶油雞腿義大利麵

2013 年 06 月 09 日發佈列印 分享  收藏簡介

南瓜含有豐富的維生素、纖維質，還可以補血補氣喔!有止痰化痰、治療便秘、增強抵抗力、降血糖功效....等等。但有些朋友還是難以接受,沒關係小廚就用調理機加鮮奶.鮮奶油打成液態結合義大利麵白醬做法,營養美味都有了,嘿嘿....整盤義大利麵看不到南瓜,相信不喜歡南瓜的朋友也能接受喔!
食材

• 杜蘭小麥 長麵條1把
  
• 去骨雞腿1塊
  
• 南瓜1/6顆
  
• 鴻喜菇1包
  
• 蘑菇6顆
  
• 甜椒1/4顆
  
• 小黃瓜1/2條
  
• 洋蔥1/2顆
  
• 鮮奶200cc
  
• 鮮奶油100cc
  
• 起司粉適量
  
• 胡椒粉適量
  

作法

1.
雞腿肉先用巴西里.鹽.白酒.胡椒醃漬,放入冰箱一小時以上   

2.
備料~洋蔥.小黃瓜.甜椒.蘑菇都切小丁,南瓜切塊狀放調理機加鮮奶.鮮奶油打成液態   

3.
熱鍋放雞腿肉雞皮朝下把雞油煎出來,煎至兩面金黃   

4.
加奶油炒香洋蔥,接著放菇類續炒,加入鮮奶100cc.高湯煨煮一下   

5.
一鍋滾水加1匙鹽巴.少許橄欖油 放入麵條煮8分鐘   

6.
將煮好的麵條加入平底鍋一起拌煮,加小黃瓜.甜椒,接著把南瓜白醬加進來拌勻收汁,這時將起司粉.胡椒粉.義式香料....加進來試一下味道,不夠再稍微調味一下,就可起鍋!   

7.
盛盤~雞腿排切長塊狀與義大利麵做結合,再撒上巴西里.起司粉.黑胡椒粉.....完成!   

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作者: tomato_alex    時間: 2013-6-9 18:08:53

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-6-9 18:11:26

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-6-9 18:15:28

自己知道了  

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作者: 現實999    時間: 2013-6-9 18:17:40

發貼看看自己積分

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作者: 曾冇權    時間: 2013-6-9 18:23:52

呵呵,明白了

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作者: mic167    時間: 2013-6-9 18:33:06

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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作者: LMFAO    時間: 2013-6-9 18:47:51

不錯不錯.,..我喜歡

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作者: maverickhon    時間: 2013-6-9 18:58:33

我分享一下囉

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作者: kinh9999    時間: 2013-6-9 18:59:37

誰能送我幾分啊

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作者: kengtr    時間: 2013-6-9 19:02:01

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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作者: 底褲超人    時間: 2013-6-9 19:05:03

謝謝分享了!

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作者: ng015856    時間: 2013-6-9 19:07:44

回帖是種美德

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作者: 花家姐    時間: 2013-6-9 19:30:21

我有家的感覺~~你知道嗎  

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作者: tamyc002    時間: 2013-6-9 20:52:22

說的真有道理啊！

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作者: 小妖怪    時間: 2013-6-11 03:15:34

頂你一下，好貼要頂！

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