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標題: 香煎雞丁佐香草檸檬鮮蔬沙拉 [打印本頁]

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作者: nh88    時間: 2013-6-10 02:06:36     標題: 香煎雞丁佐香草檸檬鮮蔬沙拉

2013 年 06 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

色彩艷麗的餐點最令人感到心曠神宜，綜合所有我最愛的蔬果，再將雞肉煎得金黃美麗，淋上一點百里香檸檬醬汁，像這道料理不但視覺上令人享受，味道上更添芬芳!
喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome
食材

• 去皮雞里肌2塊
  
• 四季豆5~8根
  
• 紅甜椒半顆
  
• 楊  桃半顆
  
• 牛蕃茄1/4顆
  
• 小黃瓜半根
  
• 黑胡椒少許
  
• 鹽少許
  
• 清  酒少許
  
• 
  
  百里香檸檬醬汁
  
  • 檸檬汁3大匙
    
  • 蜂蜜1小匙
    
  • 鹽少許
    
  • 百里香3~4株
    
  • 蒜泥1/4小匙
    
  • 鹽少許
    
  
  

作法

1.
湯鍋加水煮沸灑上少許鹽，放入四季豆川燙約8分熟，放入冷開水漂涼保持爽脆口感與青翠色澤，切小段。紅甜椒、蕃茄、楊桃、小黃瓜切塊。   

2.
雞里肌淋上少許清酒與鹽用手均勻塗抹後醃約5分鐘，平底鍋倒入少少的橄欖油加熱後放入雞肉，將兩面煎至金黃色灑上黑胡椒，取出切約1口小塊。   

3.
取一容器，百里香去梗將葉片與檸檬醬汁材料放入，用叉子攪拌入味備用   

4.
取一盛盤，將蔬果與雞丁一同放入拌勻，淋上檸檬醬汁，擺上星型楊桃片作裝飾即完成   

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作者: 切雞飯    時間: 2013-6-10 06:13:24

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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作者: k2a3i4    時間: 2013-6-10 06:14:00

你喜歡貼子還是發貼子的人

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-6-10 06:16:54

真是有你的！

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作者: michael.huang    時間: 2013-6-10 06:18:50

我也來頂一下..  

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作者: skykingdom    時間: 2013-6-10 06:19:01

好啊，謝樓主

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作者: 24gold24    時間: 2013-6-10 06:32:59

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

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作者: coffyma    時間: 2013-6-10 06:33:04

看起來不錯的樣子

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作者: {誼}    時間: 2013-6-10 06:33:20

默默的看完，安靜的回覆

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作者: 世界沒日    時間: 2013-6-10 06:34:47

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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作者: andykom28    時間: 2013-6-10 06:42:15

老大,我好崇拜你喲  

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-6-10 06:43:36

老大,我好崇拜你喲  

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作者: tissss    時間: 2013-6-10 06:47:11

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-6-10 06:47:18

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-6-11 03:16:46

我又來囉，應該在前幾帖吧

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