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標題: 美食DIY：冰花枸杞甜酒釀(圖) [打印本頁]

作者: 大眾義工 時間: 2013-6-10 11:27:33 標題: 美食DIY：冰花枸杞甜酒釀(圖)

原料：
酒釀200克丶雞蛋1個丶澄面1大勺（淀粉也可）丶枸杞適量丶清水適量丶冰糖適量。
制作：
1.雞蛋打散備用；澄面用清水調勻備用。
2.酒釀加入適量清水調勻，再加入冰糖，用大火煮沸，改小火煮至糖融化。
3.加入澄面水攪勻至粘稠。
4.倒入雞蛋液，用勺子攪勻，呈冰花狀即可關火。

功效：
酒釀也叫醪糟丶甜酒。
酒釀是糯米制成的，糯米本身是可以補虛補血補脾肺。釀成醪糟後，增添瞭酒的特性及作用，於是可通肝丶肺丶腎經。醪糟入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顏，常吃的人皮膚好。醪糟入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。醪糟入腎經，能補腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。醪糟是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦丶大病剛愈者食用江米酒的風俗。米酒還有提神解乏丶解渴消暑丶促進血液循環丶潤膚的功效。
來源：網文

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作者: 前程 時間: 2013-6-10 16:04:01

挺好啊

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-6-10 16:05:42

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-6-10 16:06:44

好奇心，我打開看看

作者: mic167 時間: 2013-6-10 16:10:50

拿把椅子看表演

作者: Disy 時間: 2013-6-10 16:12:20

觀看中

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-6-10 16:13:09

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: fifidodo3 時間: 2013-6-10 16:13:21

快樂看帖，認真回覆

作者: 底褲超人 時間: 2013-6-10 16:26:30

樓上的稍等啦

作者: 十兵衛 時間: 2013-6-10 16:29:05

一頭霧水…

作者: 一心 時間: 2013-6-10 16:34:46

呵呵，找個機會...

作者: kenneth_sweet 時間: 2013-6-10 16:36:20

@,@..是什麼意思呀？

作者: xdxd125 時間: 2013-6-10 16:41:00

我十目一行也還是看不懂啊

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-6-10 16:57:32

圍觀來了哦

作者: DiorCherie 時間: 2013-6-11 03:17:39

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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