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標題: 蠔簡單滷豆腐 [打印本頁]

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作者: Gopper    時間: 2013-6-10 15:25:14     標題: 蠔簡單滷豆腐

2013 年 06 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

用肉燥加入適量李錦記舊庄特級蠔油,簡簡單就能完成一道美味料理哦^^
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造，故原味十足，蠔味濃郁，可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途，是日常生活中不可或缺的調味料.
食材

• 四角油豆腐2塊
  
• 肉燥4大匙
  
• 蔥末適量
  
• 太白粉水少許
  
• 
  
  調味
  
  • 李錦記舊庄特級蠔油2大匙
    
  • 柴魚粉適量
    
  
  

作法

1.
將豆腐與肉燥(電鍋滷肉燥做法http://icook.tw/recipes/39764)和適量的水放入鍋中   

2.
加入調味滷至入味   

3.
撈出切片   

4.
或切片滷好撈出   

5.
鍋中肉燥加入少許太白粉水勾芡,灑入蔥末   

6.
淋在豆腐上就完成囉^^   

7.
李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，.確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。     

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-6-10 18:02:11

圍觀來了哦

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作者: skykingdom    時間: 2013-6-10 18:07:59

加油！樓主，謝謝分享

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作者: Some1    時間: 2013-6-10 18:14:45

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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作者: chrity__summer    時間: 2013-6-10 18:15:31

哪時候積分才會高啊

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作者: chrity__summer    時間: 2013-6-10 18:16:56

呵呵，找個機會...

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作者: kengtr    時間: 2013-6-10 18:35:01

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-6-10 18:50:59

老大,我好崇拜你喲  

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-6-10 18:55:46

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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作者: gaiful    時間: 2013-6-10 18:58:45

快樂看帖，認真回覆

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作者: yan4327    時間: 2013-6-10 19:10:38

樓主在那邊抄的呢

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作者: svcscgba    時間: 2013-6-10 19:36:42

回復一下

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作者: 傻QQ    時間: 2013-6-10 19:55:27

我好想升級

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作者: Tung8887    時間: 2013-6-11 01:54:01

這個帖不錯！！

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作者: xdxd125    時間: 2013-6-11 03:17:39

我又回復了

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