SAY討論區
標題:
紅燒蔬菜燉牛腩
[打印本頁]
作者:
雪之影
時間:
2013-6-11 09:26:12
標題:
紅燒蔬菜燉牛腩
2013 年 06 月 11 日發佈列印 分享 收藏
簡介
我們家的小傢伙們就是有易瘦體質怎麼吃都吃不胖～雖說瘦瘦的健康就好!但還是希望小傢伙們稍稍長肉一點才有足夠的空間長高!!
所以特地燉了這鍋蔬菜牛腩...這香味在燉煮時非常迷人～整個紅燒牛腩的味道布滿整個屋子!不只老公吃得不亦樂乎....小傢伙們也是吃得津津有味!可見它...的迷人指數破表啦^^～
食材
牛腩約1條
洋蔥半顆
紅蘿蔔3條
馬鈴薯2顆
蔥2支
蒜頭4～5瓣
辣豆瓣醬約2～3大匙
醬油約1碗
冰糖少許
水適量
葡萄籽油適量
米酒適量
作法
1.
把牛腩切塊～蒜頭切片～蔥分成蔥白與蔥末...蔥白部分拍扁就好不用切....蔥末切成小段～洋蔥切絲～紅蘿蔔馬鈴薯去皮切塊狀(大約跟牛腩差不多大小)
2.
葡萄籽油倒入鍋中熱鍋～雞熱洋蔥絲,蒜片,蔥炒香炒至洋蔥透明～加進豆瓣醬炒香再放進紅蘿蔔油炒....進入牛腩塊拌炒一下就可以倒入醬油和米酒&冰糖稍大火煮滾開後加入量的水煮滾後轉小火蓋上鍋蓋～滷至2個小時左右加進馬鈴薯整個程序大約需要悶煮至少2個半小時～3個小時肉質才會比較軟～完成後灑上蔥段就完成簡單的紅燒蔬菜牛腩了!!
作者:
[email protected]
時間:
2013-6-11 12:07:14
要是能在多一點就好了
作者:
北極蝦
時間:
2013-6-11 12:16:50
呵呵,支持一下哈
作者:
svcscgba
時間:
2013-6-11 12:40:51
不錯啊，沒看過這麼好看的
作者:
appson
時間:
2013-6-11 13:22:00
暈 不信啊
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-6-11 14:16:13
潛水值看滿囉，回覆一下
作者:
mic167
時間:
2013-6-11 18:55:47
先看看怎麼樣！
作者:
Essi
時間:
2013-6-11 22:26:05
哪時候積分才會高啊
作者:
jackjack99
時間:
2013-6-12 02:50:14
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
Disy
時間:
2013-6-12 06:03:59
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
前程
時間:
2013-6-12 09:40:56
生為地球人，就是愛看帖
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-6-12 23:45:45
每天都要來尼伊達論壇逛一逛
作者:
段皇爺
時間:
2013-6-13 07:19:51
先看看怎麼樣！
作者:
花家姐
時間:
2013-6-14 07:33:07
好啊，謝樓主
作者:
津村浩介
時間:
2013-6-15 09:36:35
認真回覆每一篇，希望能得到好分數
作者:
一心
時間:
2013-6-16 09:44:47
看來不錯，回覆一下
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
Powered by Discuz! X2