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三杯茭筍雞《茭白筍3》
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作者:
catcatpad
時間:
2013-6-11 07:29:08
標題:
三杯茭筍雞《茭白筍3》
2013 年 06 月 11 日發佈列印 分享 收藏
簡介
讓茭白筍吸飽飽三杯雞的湯汁，超完美組合！
炒完雞肉就下筍塊，重口味筍塊；等到雞肉燒熟再放，淡口味但口感較嫩。
食材
食材︰去骨雞腿2支
食材︰茭白筍4支
食材︰老薑1塊約10cm
食材︰大蒜10粒
食材︰辣椒1根(隨喜好)
調味料︰醬油1/3杯
調味料︰米酒1/2杯
調味料︰麻油2大匙
調味料︰沙拉油2大匙
作法
1.
大蒜拍裂、薑切片，茭白筍切滾刀塊
2.
起油鍋沙拉油2大匙小火煸香薑片、大蒜 (起碼3分鐘或見薑片已乾縮)
3.
加麻油略炒，下雞塊炒至外層變色，加入醬油與米酒改小火燒15分鐘
4.
拌入筍塊燜5分鐘，放入九層塔淋點米酒，大火拌炒一下即可起鍋。
作者:
Gopper
時間:
2013-6-11 12:04:57
這論壇不錯，我會跟我好友分享
作者:
nh88
時間:
2013-6-11 12:16:50
謝謝分享了!
作者:
xiao丸子
時間:
2013-6-11 12:40:51
希望可以用些時間了~`
作者:
傻QQ
時間:
2013-6-11 13:22:00
不怎麼好看
作者:
底褲超人
時間:
2013-6-11 14:16:13
回覆一下，謝謝分享
作者:
切雞飯`
時間:
2013-6-11 18:55:47
呵呵，等著就等著...
作者:
nh88
時間:
2013-6-11 22:28:32
來幾句吧
作者:
freegold
時間:
2013-6-12 02:50:14
厲害！強~~~~沒的說了！
作者:
LMFAO
時間:
2013-6-12 06:03:59
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
前程
時間:
2013-6-12 11:34:37
好奇心，我打開看看
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-6-12 23:56:22
認真回覆，賺取潛水值
作者:
切雞飯`
時間:
2013-6-13 07:20:47
支持你就頂你
作者:
gaiful
時間:
2013-6-14 07:36:37
我好想升級
作者:
現實999
時間:
2013-6-15 09:36:35
加油站加油
作者:
fifidodo3
時間:
2013-6-16 09:44:47
對不起，我走錯地方了，呵呵
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