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標題: 絲瓜蛤蜊麵片兒湯 [打印本頁]

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作者: hopakngai    時間: 2013-6-11 07:29:14     標題: 絲瓜蛤蜊麵片兒湯

2013 年 06 月 11 日發佈列印 分享  收藏簡介

彎曲飄逸就像飄動的裙襬，這是水餃皮的再變身，利用小小的工具-波浪刀，就能讓平凡的餃皮穿上新嫁衣喔!加上當季鮮甜翠綠的絲瓜與鮮美的蛤蜊，不需過多的調味也能將湯頭更提味升級..
食材

• 迷你絲瓜1條
  
• 水餃皮10片
  
• 豬絞肉20g
  
• 乾蝦米1大匙
  
• 蛤蜊數顆
  
• 香料共和國-醍味白胡椒適量
  
• 鹽巴適量
  
• 香油少許
  
• 蒜頭2顆
  

作法

1.
水餃變身4步驟，疊、切、煮、撈..就成了Q彈的麵片囉!

2.
另外準備爆香食材:蛤蜊、乾蝦米、豬絞肉、蒜片、絲瓜丁   

3.
先將蒜片、乾蝦米、絞肉拌炒爆香，接著放入絲瓜丁拌炒約1分鐘，再加入冷水滾煮   

4.
待水滾後，放入新鮮蛤蜊，馬上湯頭升級!   

5.
最後再將麵片兒放入湯汁中略拌數開下   

6.
加入鹽巴、香油及香料共和國-醍味白胡椒調味【香料共和國】https://www.facebook.com   

7.
是不是也很想品嚐一口鮮美滋味呢?   

8.
簡簡單單的食材，就是簡單的美味!

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作者: [email protected]    時間: 2013-6-11 12:07:14

這個帖不錯！！

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作者: [email protected]    時間: 2013-6-11 12:16:50

貌似我真的很笨????哎

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作者: 北極蝦    時間: 2013-6-11 12:40:51

是樓主原創嗎

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-6-11 13:22:00

支持一下吧

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作者: 小妖怪    時間: 2013-6-11 14:18:58

我看不太到喔

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作者: runrunscooter    時間: 2013-6-11 18:55:47

感謝樓主

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作者: Some1    時間: 2013-6-11 22:28:32

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-6-12 02:50:14

強的很，竟然有這樣的文章

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作者: Disy    時間: 2013-6-12 06:03:59

不錯 不錯  比我強多了

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作者: easonchan    時間: 2013-6-12 11:34:37

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-6-12 23:56:22

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-6-13 07:20:47

頂你一下，好貼要頂！

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作者: hkgordan    時間: 2013-6-14 07:36:37

回復一下

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作者: Derek_Me    時間: 2013-6-15 09:38:09

今天沒事來逛逛  

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-6-16 09:53:17

回復一下

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