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標題: 123真簡單香草冰淇淋（免冰淇淋機） [打印本頁]

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作者: 蘇乞兒    時間: 2013-6-13 22:05:18     標題: 123真簡單香草冰淇淋（免冰淇淋機）

2013 年 06 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏天的冰淇淋總是讓我們家瘋狂，一隻也不貴，一個銅板就有了。但是吃的越多，就不免擔心，這是甚麼東西做的？今天這道123香草冰淇淋，真的有夠easy, 123就是三步驟，大概10分鐘可以完成，兩個小時後就可以讓小孩兒們吃到媽媽親手做的愛心冰淇淋囉！
食材

• 香草條1條
  
• 鮮奶油（動物性）300ml
  
• 粗糖45g
  
• 蛋黃3顆
  

作法

1.
香草條從中間割開，用湯匙將中間的香草籽刮下放旁邊備用。（不建議用香草精，因為一整個都是化學香料，天然的尚好！）請看照片：左邊是被貝蒂直剖開的香草條，盤子邊黑黑的就是香草籽。   

2.
準備一個小鍋，倒入鮮奶油，等滾後（鍋邊有泡泡冒起）加入粗糖攪拌，必須攪拌到鍋底沒有粗顆粒感（完全溶解）   

3.
取一個容器，將三個蛋黃攪散，然後將步驟2的鮮奶油緩緩倒入，邊倒邊攪動，確定攪拌均勻即可。最後將“香草籽“也攪拌進去。放冷後移到冷凍庫，兩小時後，就可以享用夏日消暑的冰淇淋

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作者: chrity__summer    時間: 2013-6-14 00:13:44

我在頂貼~！~

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作者: DiorCherie    時間: 2013-6-14 00:49:32

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-6-14 01:00:59

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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作者: chrity__summer    時間: 2013-6-14 01:17:10

回復一下

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作者: 一心    時間: 2013-6-14 01:26:46

支持一下吧

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作者: Gopper    時間: 2013-6-14 01:30:42

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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作者: appson    時間: 2013-6-14 01:55:32

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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作者: 花家姐    時間: 2013-6-14 02:06:10

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: 世界沒日    時間: 2013-6-14 03:04:00

偶啥時才能熬出頭啊.

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-6-14 03:45:13

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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作者: lreneMOON    時間: 2013-6-14 07:45:48

回貼賺學識，不錯了

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作者: plas_hoz    時間: 2013-6-15 09:40:16

就為賺分嘛

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作者: svcscgba    時間: 2013-6-16 11:37:48

頂一個先

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作者: hopakngai    時間: 2013-6-23 07:08:12

沒人理我。。

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