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標題:
滇式涼拌皮蛋
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作者:
pious888
時間:
2013-6-13 19:29:13
標題:
滇式涼拌皮蛋
2013 年 06 月 13 日發佈列印 分享 收藏
簡介
前陣子家人出外遊玩，不知道從哪裡帶回來的當地特產，一大袋的皮蛋和一大袋的鹹蛋，
還沒有等我表現，已經全部一起被做成三色蛋了！
上網發現皮蛋還有道滇式涼拌的做法，光看到那個大量的高麗菜絲和洋蔥絲，就覺得這一定是十分爽口好味的料理呀！
食材
皮蛋數顆（圖片６顆）
高麗菜１／４
洋蔥約１／４
香菜一小株
辣椒３隻
蒜頭５顆
香油１小匙
醬油膏２大匙
白醋１大匙
砂糖１大匙
作法
1.
洋蔥和高麗菜切絲
2.
蒜頭及香菜、辣椒切末拌在一起
3.
皮蛋用縫紉線切對半
4.
調味料全部混勻
5.
以高麗菜絲鋪底，擺上皮蛋，再鋪上洋蔥絲最後灑上香菜及蒜頭、辣椒，再淋上混勻的調味料即完成
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-6-14 00:03:13
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡
作者:
前程
時間:
2013-6-14 00:36:52
讀10年書，不然看樓主一篇帖子
作者:
傻QQ
時間:
2013-6-14 00:49:32
你加油吧
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-6-14 01:00:59
我起來了 哈哈 剛才迷了會
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-6-14 01:17:10
生為地球人，就是愛看帖
作者:
~Muscle~
時間:
2013-6-14 01:26:46
拿把椅子看表演
作者:
津村浩介
時間:
2013-6-14 01:30:42
自己知道了
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2013-6-14 01:47:43
這是一個好論壇，應該要多多來
作者:
jerrygarry
時間:
2013-6-14 01:55:32
一頭霧水…
作者:
naturebeehk
時間:
2013-6-14 02:20:30
先占個位置，記錄這個好帖子
作者:
DiorCherie
時間:
2013-6-14 02:20:53
不怎麼好看
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-6-14 03:43:11
我好想升級
作者:
michael.huang
時間:
2013-6-14 07:45:48
最有人氣的帖子
作者:
andykom28
時間:
2013-6-14 07:48:02
要是能在多一點就好了
作者:
Some1
時間:
2013-6-16 09:44:47
這篇帖子，我還是第一次在這看到
作者:
andykom28
時間:
2013-6-23 07:08:12
天天到尼伊達報到，看帖篇篇回
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