SAY討論區
標題:
香菇悶雞
[打印本頁]
作者:
65412543
時間:
2013-6-14 02:45:35
標題:
香菇悶雞
2013 年 06 月 14 日發佈列印 分享 收藏
簡介
常吃的香菇雞湯, 也可以用另一種方式變成ㄧ道料理喔~ (份量為2人份)
食材
雞翅或雞腿(隨意)500g
香菇10朵
蔥2支
薑數片
蒜5瓣
調味料
香菇水1碗
醬油半碗
紹興酒半碗
冰糖1茶匙
作法
1.
乾香菇洗淨泡水
2.
薑切細末、蒜拍扁、蔥切段備用
3.
雞肉下滾水汆燙約莫 3 分鐘去血水, 撈起備用
4.
1 匙油熱油鍋, 下雞肉炒至表皮金黃
5.
下薑、蒜、香菇拌炒
6.
依序下調味料, 轉中小火讓它悶煮至入味
7.
待快收汁至想要程度時加入蔥拌炒幾下即可起鍋
作者:
stk190
時間:
2013-6-14 05:59:44
先占個位置，記錄這個好帖子
作者:
十兵衛
時間:
2013-6-14 06:03:10
好貼壞貼，一眼就看出去
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-6-14 06:10:53
希望可以用些時間了~`
作者:
世界沒日
時間:
2013-6-14 06:11:56
真的有麼
作者:
切雞飯
時間:
2013-6-14 06:16:52
佩服佩服啊.
作者:
津村浩介
時間:
2013-6-14 06:17:44
3q for 分享
作者:
jerrygarry
時間:
2013-6-14 06:18:11
原來這樣也可以
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-6-14 06:20:42
既然來了，就留個腳印
作者:
svcscgba
時間:
2013-6-14 06:25:18
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
oh~my~gag
時間:
2013-6-14 06:26:57
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
底褲超人
時間:
2013-6-14 06:27:51
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
jackjack99
時間:
2013-6-14 06:30:51
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
skykingdom
時間:
2013-6-14 07:45:48
這帖沒看過，來看看
作者:
牙`蔚
時間:
2013-6-15 09:42:58
謝謝分享好帖子，幫你回覆一下
作者:
katchan0481
時間:
2013-6-16 11:37:48
好看的程度，心照不宣
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-6-23 07:11:13
第一次來這論壇..
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
Powered by Discuz! X2