SAY討論區

標題: 自製乳酪 第二篇 成功篇 ! 用風乾機 [打印本頁]

---

作者: PHUN    時間: 2013-6-17 10:43:57     標題: 自製乳酪 第二篇 成功篇 ! 用風乾機

2013 年 06 月 17 日發佈列印 分享  收藏簡介

自製乳酪 第二篇 成功篇 ! 用風乾機
Blog : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1285198/index
食材

• 
  
  材料
  
  • 鮮奶不能用低脂1 升
    
  • 原味乳酪3 大匙
    
  • 糖2-3 匙
    
  
  

作法

1.
玻璃樽一定要高溫消毒   

2.
鮮奶加溫至 37 'C , 不能高於 40 度 , 否則菌菌就會死晒 ~ 加入糖   

3.
消毒後的玻璃樽內放 2-3 大匙乳酪   

4.
倒入 37 'C 的鮮奶 , 密封     

5.
放入風乾機 , 40 度以下 6-8 小時   

6.
可以放點音樂 , 令菌菌快樂成長 , 第一次我沒有放音樂 , 失敗了 !   

7.
完成後 , 室溫放涼 , 就可以放進雪櫃 , 5 天內要吃完   

附件: [120144plzb5djhqyk.jpg] 120144plzb5djhqyk.jpg (2013-6-17 10:43:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzU3NDI3fDM5OTQ3YTQ2fDE3ODQ4NDIxODB8MHww

附件: [1201441hoaiqwm5w5.jpg] 1201441hoaiqwm5w5.jpg (2013-6-17 10:43:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzU3NDI4fGE3ZjE0MzYwfDE3ODQ4NDIxODB8MHww

附件: [120144vqzz2lsamur.jpg] 120144vqzz2lsamur.jpg (2013-6-17 10:43:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzU3NDI5fDYxODczODYxfDE3ODQ4NDIxODB8MHww

附件: [1201451xnw1p0lort.jpg] 1201451xnw1p0lort.jpg (2013-6-17 10:43:57, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzU3NDMwfGM1MmM0NmYyfDE3ODQ4NDIxODB8MHww

附件: [120145m1nd5nqxq0p.jpg] 120145m1nd5nqxq0p.jpg (2013-6-17 10:43:57, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzU3NDMxfGUxNGI4YjkwfDE3ODQ4NDIxODB8MHww

附件: [120145mvpmtsesdn0.jpg] 120145mvpmtsesdn0.jpg (2013-6-17 10:43:57, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzU3NDMyfGUyMTU3MDVhfDE3ODQ4NDIxODB8MHww

附件: [120145pdxrvahjkez.jpg] 120145pdxrvahjkez.jpg (2013-6-17 10:43:57, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzU3NDMzfGFmYmJlZTc5fDE3ODQ4NDIxODB8MHww

---

作者: 切雞飯`    時間: 2013-6-17 12:13:53

為了潛水值，我回覆一下囉

---

作者: HO0907    時間: 2013-6-17 12:23:45

沒看過這麼好的帖子！

---

作者: coffyma    時間: 2013-6-17 12:26:56

這個帖不錯！！

---

作者: hopakngai    時間: 2013-6-17 12:27:09

我的媽呀，愛死你了

---

作者: 牙`蔚    時間: 2013-6-17 12:29:37

希望大家能幫忙多多分享

---

作者: 正義西門慶    時間: 2013-6-17 12:34:49

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

---

作者: LMFAO    時間: 2013-6-17 12:44:30

考慮可以列入精華

---

作者: ~Muscle~    時間: 2013-6-17 12:48:07

頂你一下，好貼要頂！

---

作者: 曾冇權    時間: 2013-6-17 12:58:04

哈哈，看的人少，回一下

---

作者: 砵仔糕    時間: 2013-6-17 13:36:35

搶座位來了

---

作者: xdxd125    時間: 2013-6-17 14:19:26

哈哈，看的人少，回一下

---

作者: xdxd125    時間: 2013-6-17 14:55:29

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

---

作者: oh~my~gag    時間: 2013-6-18 05:13:06

沒人理我。。

---

作者: 砵仔糕    時間: 2013-6-18 08:22:44

感覺好像在哪裡看過了，汗~

---

作者: 鬼谷先生    時間: 2013-6-23 07:27:20

這年頭，分不好賺啊

---

作者: michael.huang    時間: 2013-6-25 05:16:16

沒人理我。。

---

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)

Powered by Discuz! X2