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標題:
海鮮菇菇什錦豆腐鍋
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作者:
runrunscooter
時間:
2013-6-17 20:07:47
標題:
海鮮菇菇什錦豆腐鍋
2013 年 06 月 17 日發佈列印 分享 收藏
簡介
這道菜是以海鮮為主～沒有限定要加什麼海鮮!
蕃茄,新鮮香菇和海鮮帶出鮮甜....
再搭上配料就可以完美上桌囉^^
食材
洋蔥1/3顆
蒜頭4～5瓣
蔥末1支
板豆腐一塊
蛤蠣約1斤
蝦子6隻
小番茄10顆
新鮮香菇3朵
玉米粒1大匙
高麗菜切成絲1大把
橄欖油1大匙
沙茶1大匙
番茄醬2～3小匙
純釀醬油(比較不鹹)2大匙
麻油適量
黑胡椒粒適量
水適量
米酒適量
玉米粒湯汁約2大匙
作法
1.
洋蔥,蒜切末～蔥末切絲～小番茄對切成兩半～高麗菜切絲～香菇切絲～豆腐切塊備用!
2.
倒入橄欖油熱鍋爆香蒜末,洋蔥末~加進番茄炒出茄紅素～放進蝦子炒香～加進沙茶醬和番茄醬繼續乾炒香～再倒進醬油和米酒稍煮至鍋中醬油冒出小泡泡～放進豆腐和香菇絲和玉米粒～即可倒入適量的水和玉米粒的湯汁～約悶煮至4～5分鐘
3.
再放進蛤蠣煮至蛤蠣開～即可以關火～放進高麗菜絲悶個1分鐘即可成盤～盛盤後淋上適量的麻油～灑上黑胡椒粒～和蔥絲就完成了!
作者:
正義西門慶
時間:
2013-6-18 00:10:59
分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務
作者:
段皇爺
時間:
2013-6-18 00:17:45
呵呵，等著就等著...
作者:
24gold24
時間:
2013-6-18 00:31:06
老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子
作者:
easonchan
時間:
2013-6-18 00:44:01
很有吸引力
作者:
nh88
時間:
2013-6-18 00:54:51
樓主在那邊抄的呢
作者:
底褲超人
時間:
2013-6-18 01:01:22
不錯的東西 持續關注
作者:
Some1
時間:
2013-6-18 01:19:55
拿把椅子看表演
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-6-18 01:27:09
能找到這個站真好
作者:
cb_reptile
時間:
2013-6-18 01:44:50
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
作者:
mydear888
時間:
2013-6-18 01:57:08
很好！很強大！
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-6-18 02:38:24
頂一個先
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-6-18 03:49:06
我又來囉，應該在前幾帖吧
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2013-6-18 05:19:29
長時間沒來看了 ～～
作者:
tn52003
時間:
2013-6-18 07:01:54
有人看過這帖嗎
作者:
花家姐
時間:
2013-6-18 08:22:44
哪時候積分才會高啊
作者:
Some1
時間:
2013-6-23 07:27:20
偶啥時才能熬出頭啊.
作者:
北極蝦
時間:
2013-6-25 05:19:11
謝謝樓主啊！
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