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標題:
奶油可樂餅（素）
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作者:
24gold24
時間:
2013-6-20 11:22:39
標題:
奶油可樂餅（素）
2013 年 06 月 20 日發佈列印 分享 收藏
簡介
為了讓吃素的外婆也能吃的開心的料理
誠品大概四人份
食材
餡料
中型馬鈴薯4顆
洋蔥1/4顆
高麗菜1/4顆
奶油適量
鹽適量
胡椒適量
外皮
麵粉半碗
麵包粉適量
蛋一顆
作法
1.
將去皮馬鈴薯放到電鍋中蒸透，大概30分鐘左右，以筷子確認熟度，越軟越好
2.
在蒸的過程中，將切絲的洋蔥及高麗菜下鍋，以奶油炒香，並以鹽及胡椒調味
3.
將蒸好的馬鈴薯過篩，並加入其它餡料攪拌均勻
4.
捏成圓餅狀，並拍上麵粉讓表面變得乾爽
5.
在表面刷上些許蛋液增加黏著度，並拍上麵包粉就可以準備下鍋了！
6.
下鍋不管用炸或用煎，到表面變成金黃色後取出，配上日式烏斯特郡醬及高麗菜絲就完成了！
作者:
~Muscle~
時間:
2013-6-20 12:12:32
厲害！強~~~~沒的說了！
作者:
~Muscle~
時間:
2013-6-20 12:15:11
先看看怎麼樣！
作者:
小妖怪
時間:
2013-6-20 12:17:29
呵呵 那就好好玩吧~~~~
作者:
oh~my~gag
時間:
2013-6-20 12:21:06
不錯，看看。
作者:
Tung8887
時間:
2013-6-20 12:27:47
天天尼伊達，快樂似神仙
作者:
tamyc002
時間:
2013-6-20 12:39:18
要是能在多一點就好了
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-6-20 12:52:52
強的很，竟然有這樣的文章
作者:
~Muscle~
時間:
2013-6-20 12:56:59
不錯 不錯 比我強多了
作者:
tissss
時間:
2013-6-20 12:59:30
頂．支持，路過．
作者:
{誼}
時間:
2013-6-20 13:03:08
挺好啊
作者:
k2a3i4
時間:
2013-6-20 13:14:59
誰能送我幾分啊
作者:
junhau
時間:
2013-6-20 13:16:22
我在頂貼~！~
作者:
kengtr
時間:
2013-6-20 13:30:35
雖然不怎麼好看，但還是幫你頂
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-6-21 06:47:28
我看不太到喔
作者:
9394
時間:
2013-6-22 09:42:56
默默的看完，安靜的回覆
作者:
fifidodo3
時間:
2013-6-23 07:43:36
謝謝樓主啊！
作者:
小妖怪
時間:
2013-6-25 05:28:12
這個好像在其他地方看過了
作者:
cb_reptile
時間:
2013-6-29 07:16:47
樓主good
作者:
切雞飯`
時間:
2013-6-30 07:15:50
認真回覆，賺取潛水值
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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