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標題: 「Classico義大利麵香濃白醬」之香蒜海味燉飯 [打印本頁]

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作者: 武神張    時間: 2013-6-21 04:42:48     標題: 「Classico義大利麵香濃白醬」之香蒜海味燉飯

2013 年 06 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

這次使用了亨式出品的「Classico義大利麵香濃白醬」做了燉飯，香濃的起司白醬讓燉飯變的超簡單就可以料理出來，加了炸過的蒜片讓整道料理風味更有層次，在家輕輕鬆鬆的就可以享用義大利風味的料理唷。
食材

• Classico®香濃白醬口味1/3罐
  
• 透抽一尾
  
• 好菇道鴻喜菇半包
  
• 蛤蜊十顆左右
  
• 蒜頭3粒
  
• 香根切末(香菜根)適量
  
• 熟白飯一碗
  

作法

1.
準備好所有材料   

2.
先煮一鍋水，水滾後放入蛤蜊，蛤蜊一開馬上夾出來備用   

3.
透抽切成圈狀   

4.
利用剛才煮蛤蜊還熱著的湯泡一下透抽(不開火)稍微變白就取出   

5.
不必燙到熟因為待會還要再煮一次(燉飯時)   

6.
蒜頭切片   

7.
倒入一匙油用小火炸蒜片，注意不要炸到焦炸到淺咖啡色即可取出餘溫還會讓蒜片更熟(焦了會有苦味)   

8.
蒜片取出備用   

9.
利用炸蒜片的蒜油炸鴻喜菇   

10.
倒入Classico®香濃白醬及白飯拌勻   

11.
接著倒入透抽續炒至熟並白飯入味   

12.
加入香根末及蛤蜊肉拌勻   

13.
盛盤後撒上蒜片提味即完成   

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-6-21 06:05:40

這帖子勢必造成迴響

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作者: xdxd125    時間: 2013-6-21 06:10:10

一個子 沒看懂

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作者: 切雞飯    時間: 2013-6-21 06:10:25

來幾句吧

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-6-21 06:14:58

我來看看！謝謝  

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作者: lreneMOON    時間: 2013-6-21 06:16:38

看帖累了，回覆一下吧！

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-6-21 06:18:45

你還想說什麼啊....

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作者: tn52003    時間: 2013-6-21 06:22:51

初來乍到，請多多關照。

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-6-21 06:28:48

先看看怎麼樣！

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作者: 十兵衛    時間: 2013-6-21 06:29:11

很有吸引力

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-6-21 06:34:56

強的很，竟然有這樣的文章

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-6-21 06:36:31

先回覆一下，閃人

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-6-21 06:42:32

呵呵 高高實在是高~~~~

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-6-21 06:50:46

這年頭，分不好賺啊

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作者: fifidodo3    時間: 2013-6-22 10:11:27

幫你項項吧

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作者: svcscgba    時間: 2013-6-23 07:53:16

好帖子，要頂！

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-6-25 05:28:12

幫你頂，人還是厚道點好

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作者: 切雞飯`    時間: 2013-6-29 07:16:47

都是那麼過來的

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作者: tamyc002    時間: 2013-6-30 07:17:22

樓上的稍等啦

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