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標題:
魚香蒸蛋~
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作者:
蒼血
時間:
2013-6-21 17:22:07
標題:
魚香蒸蛋~
2013 年 06 月 21 日發佈列印 分享 收藏
簡介
食材
材料
雞蛋4個
冷高湯2杯
絞肉1大匙
水發木耳1/4杯
荸薺2個
大蒜末1/2大匙
薑末1茶匙
蔥花1大匙
調味料
油1大匙
辣豆瓣醬1/2大匙
清湯2/3杯
鹽1/4茶匙
糖.醋各1茶匙
麻油少許
太白粉水適量
作法
1.
蛋加鹽打散，再加高湯攪勻，過濾到深盤中，先以大火蒸3分鐘，改小火蒸至熟。
2.
用油炒散絞肉，加入大蒜.薑末及辣豆瓣醬炒香，隨後注入清湯.鹽.糖煮滾，放入木耳及荸薺，最後淋上醋ˇ和麻油，灑下蔥花，做成魚香汁。
3.
將香魚汁淋在蛋上即可。
作者:
appson
時間:
2013-6-21 18:03:20
人生路長，回覆常常
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-6-21 18:05:31
謝謝分享了!
作者:
{誼}
時間:
2013-6-21 18:11:22
天天尼伊達，快樂似神仙
作者:
小妖怪
時間:
2013-6-21 18:16:55
熱情分享好文章，看了都要來回覆
作者:
maverickhon
時間:
2013-6-21 18:44:53
圍觀來了哦
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-6-21 19:03:42
幫你回覆一下
作者:
kengtr
時間:
2013-6-21 19:37:55
終於看完了~~~
作者:
kengtr
時間:
2013-6-21 20:00:26
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
十兵衛
時間:
2013-6-21 22:51:01
飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦
作者:
freegold
時間:
2013-6-21 23:38:51
潛水值看滿囉，回覆一下
作者:
LMFAO
時間:
2013-6-22 03:41:31
分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-6-22 04:46:46
這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵
作者:
段皇爺
時間:
2013-6-22 06:18:50
看帖累了，回覆一下吧！
作者:
LMFAO
時間:
2013-6-22 10:15:01
樓主，支持！
作者:
津村浩介
時間:
2013-6-23 07:53:16
呵呵 哪天得看看 `~~~~
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-6-25 05:28:12
不怎麼好看
作者:
DiorCherie
時間:
2013-6-29 07:17:30
我想要`~
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-6-30 07:17:22
樓上的稍等啦
作者:
曾冇權
時間:
2013-7-1 06:55:42
一個認真分享文章的樓主，謝謝你
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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