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標題: 翠玉山藥絲 [打印本頁]

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作者: allencth    時間: 2013-6-21 16:43:25     標題: 翠玉山藥絲

2013 年 06 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏天就是要一系列的清爽料理..
翠綠雪白看了就非常舒服，加上香濃的深煎芝麻醬香沙拉，讓人垂涎欲滴......
食材

• 絲瓜1小顆
  
• 山藥1小段
  
• 深煎芝麻醬沙拉適量
  
• 黑白芝麻適量
  
• 薄荷數片
  

作法

1.
這是市場發現的小絲瓜，超可愛又翠綠..份量不多剛剛好   

2.
將絲瓜取翠綠邊緣切細長條狀，(中間的絲瓜棉及籽切除後可以再利用煮湯吃)滾水川燙備用，日本山藥則以刨刀刨成細絲，另外使用現成的深煎芝麻醬沙拉   

3.
將川燙後的絲瓜放置稍涼後擺入小碟中，再擺上山藥絲於中間，並擠上芝麻醬沙拉，最後灑上少許的黑白芝麻   

4.
接著擺上一小片薄荷葉...簡單又不需揮汗的即可完成好吃又好看的涼拌料理囉!   

5.
夏天盛產的荔枝又大又甜一個不小心吃多了，可能容易上火...哈哈 來一小碟清涼退火又消暑的料理吧!   

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作者: 牛奶陽光    時間: 2013-6-21 18:03:20

原來是這樣

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-6-21 18:05:31

呵呵 高高實在是高~~~~

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作者: hkgordan    時間: 2013-6-21 18:09:45

這是一篇不錯的帖子

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作者: maverickhon    時間: 2013-6-21 18:16:55

偶啥時才能熬出頭啊.

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作者: Essi    時間: 2013-6-21 18:44:53

樓主在那邊抄的呢

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作者: juny0385    時間: 2013-6-21 19:15:21

先看看怎麼樣！

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作者: 9394    時間: 2013-6-21 19:37:55

要不我崇拜你?行嗎?  

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-6-21 20:00:26

@,@..是什麼意思呀？

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作者: [email protected]    時間: 2013-6-21 22:52:53

老大,我好崇拜你喲  

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作者: ng015856    時間: 2013-6-21 23:38:51

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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作者: stk190    時間: 2013-6-22 03:43:34

這論壇不錯

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作者: juny0385    時間: 2013-6-22 04:46:46

家財萬貫還得回很多貼哦

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作者: 鬼谷先生    時間: 2013-6-22 06:18:50

好奇心，我打開看看

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作者: 太陽穴    時間: 2013-6-22 10:15:01

有才的不在少數啊

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作者: 24gold24    時間: 2013-6-23 07:53:16

呵呵，找個機會...

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-6-25 05:28:12

呵呵，等著就等著...

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作者: kengtr    時間: 2013-6-29 07:24:32

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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作者: HO0907    時間: 2013-6-30 07:17:22

好看的程度，心照不宣

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作者: 一心    時間: 2013-7-1 06:55:42

偶啥時才能熬出頭啊.

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