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標題: 焦糖核桃派 [打印本頁]

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作者: Flibs    時間: 2013-6-23 05:21:55     標題: 焦糖核桃派

2013 年 06 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

這是用電子鍋跟鬆餅粉很簡單就作出來的派哦，大家有空可以試試。
焦糖核核乳酪醬我是拿好市多賣的直接拿來使用，夠懶了吧....^^"
食材

• 
  
  塔皮
  
  • 鬆餅粉100g
    
  • 無鹽奶油30g
    
  • 鮮奶15g
    
  
  
• 
  
  內餡
  
  • 焦糖核桃乳酪醬50g
    
  • 蛋黃1 ea
    
  • 鬆餅粉10g
    
  • 糖粉10g
    
  • 煉乳20g
    
  • 檸檬汁1t
    
  
  

作法

1.
將塔皮的鬆餅粉加入切小塊的奶油塊、鮮奶再用手捏成麵糰。用保鮮膜包住放冰箱冷藏20~30分鐘。   

2.
將所有內餡材料拌勻，最後加入檸檬汁拌勻(若沒有也沒關係)。   

3.
將塔皮麵糰取出後在桌上撒上一些中筋或低筋麵粉，將麵糰桿成圓型。   

4.
在電子鍋內將塔皮鋪好，邊邊可以用筷子或叉子壓出波浪形狀作修飾。   

5.
電鍋可選約10分鐘的模式(ex:蒸包子)完成後放涼讓它定型。   

6.
在塔皮內加入內餡按下煮飯模式，結束後再煮20分鐘取出即完成。   

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作者: weltergf    時間: 2013-6-23 05:52:09

希望可以用些時間了~`

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作者: 切雞飯`    時間: 2013-6-23 05:58:49

老大,我好崇拜你喲  

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作者: 十兵衛    時間: 2013-6-23 06:01:14

呵呵，找個機會...

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作者: tissss    時間: 2013-6-23 06:01:32

又看了一次

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作者: hillmen    時間: 2013-6-23 06:03:40

第一次來這論壇..

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作者: easonchan    時間: 2013-6-23 06:04:36

回復一下

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作者: stk190    時間: 2013-6-23 06:11:52

這貼子你會收藏嗎

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作者: 切雞飯`    時間: 2013-6-23 06:16:00

看帖累了，回覆一下吧！

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作者: gaiful    時間: 2013-6-23 06:27:02

發貼看看自己積分

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作者: fifidodo3    時間: 2013-6-23 06:29:20

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-6-23 06:33:41

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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作者: hkgordan    時間: 2013-6-23 06:48:04

我在努力中

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-6-23 06:49:04

我想要`~

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作者: yan4327    時間: 2013-6-23 06:51:47

希望可以用些時間了~`

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作者: 段皇爺    時間: 2013-6-23 07:05:39

好人一個

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作者: oh~my~gag    時間: 2013-6-23 08:01:20

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-6-25 05:33:23

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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作者: easonchan    時間: 2013-6-29 07:25:33

回個帖子支持一下！

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作者: xiao丸子    時間: 2013-6-30 07:25:02

太棒了！

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作者: 切雞飯    時間: 2013-7-1 07:16:05

默默的看完，安靜的回覆

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