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標題:
糖醋素魚片
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作者:
a_c_e06
時間:
2013-6-24 15:25:53
標題:
糖醋素魚片
2013 年 06 月 24 日發佈列印 分享 收藏
簡介
這是一道素食者宴客的好料理,即爽口又下飯。素魚片是屬於豆包紫菜捲的延伸,自從自己開始製作豆腐後,將原本只用豆包捲紫菜的方式。加入豆腐的配方,吃起來腸胃消化感覺更舒服。
食材
素魚排2片
青江菜350g
薑1塊
香菜(或九層塔)少許
調味料
太白粉適量
水適量
醬油適量
蕃茄醬適量
糖適量
香油適量
作法
1.
2013-6-24 15:25:53 上傳
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先將青江菜、香菜、薑洗淨,薑切細末,香菜切小段,備用
2.
素魚排切片;煎鍋放入少許油,將素魚片平舖入鍋,煎至二面微微金黃色即可,熄火備用。
3.
青江菜入滾水中川燙,撈起放入平盤中,排盤舖底。
4.
再將已煎好的素魚片,整齊排上步驟3排盤上。
5.
2013-6-24 15:25:53 上傳
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調醬汁:將所有調味料,先放入小碗與薑末加水一起調製,覺口感ok,放入鍋內加熱,至濃稠狀即可起鍋,淋在步驟4的排盤上,中間擺上香菜末。
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作者:
Tung8887
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2013-6-24 18:16:01
你喜歡貼子還是發貼子的人
作者:
砵仔糕
時間:
2013-6-24 18:22:07
回帖是種美德
作者:
hillmen
時間:
2013-6-24 18:36:45
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
maverickhon
時間:
2013-6-24 18:42:28
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
Gopper
時間:
2013-6-24 18:44:53
像蝴蝶一樣漂亮的帖子
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-6-24 18:58:06
搶座位來了
作者:
hkgordan
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2013-6-24 18:59:16
幫你頂,人還是厚道點好
作者:
plas_hoz
時間:
2013-6-24 19:12:16
今天無聊來逛逛
作者:
kengtr
時間:
2013-6-24 19:22:23
看帖累了,回覆一下吧!
作者:
cb_reptile
時間:
2013-6-24 19:24:05
我是來收集資料滴...
作者:
andykom28
時間:
2013-6-24 19:40:12
不錯,看看。
作者:
底褲超人
時間:
2013-6-24 19:42:23
我也來頂一下..
作者:
tn52003
時間:
2013-6-24 20:07:54
有些帖子,真的不錯
作者:
andykom28
時間:
2013-6-24 20:50:15
這個站不錯!!
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-6-24 22:35:00
哪時候積分才會高啊
作者:
freegold
時間:
2013-6-24 23:49:55
初來乍到,請多多關照。。。
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-6-25 05:38:28
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
Gopper
時間:
2013-6-29 07:40:07
有些帖子,真的不錯
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-6-30 07:30:26
我也來頂一下..
作者:
mic167
時間:
2013-7-1 07:18:35
好分享的樓主,我給你一個贊
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