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標題:
冰淇淋泡芙卷
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作者:
pallpin
時間:
2013-6-25 15:25:34
標題:
冰淇淋泡芙卷
2013 年 06 月 25 日發佈列印 分享 收藏
簡介
泡芙不一定只能有圓型, 裡面也不一定只能有奶油餡! 夏日炎炎, 來一條"冰淇淋泡芙卷"吧!
食材
鮮奶120cc
無鹽奶油45g
低筋麵粉70g
全蛋液120ml
冰淇淋100g
裝飾糖粉適量
作法
1.
鮮奶煮熱加奶油拌勻,小火
2.
倒入過篩後的低筋麵粉,快速拌勻,略煮成黏糊狀,待涼
3.
分4.5次加入蛋液,每次攪勻後再加蛋液
4.
攪勻並測試, 舉起至泡芙麵糊緩慢滴落或是可以固定在湯匙上
5.
泡芙麵糊放入擠花袋在烤盤紙上擠出長條狀, 並稍微抹平
6.
烤箱預熱200度烘烤30分鐘,關火悶10分 ,等麵糊體都膨脹起來,取出放網架上放涼
7.
等泡芙皮涼後,將冰淇淋擠入之後, 再灑上裝飾糖粉後, 就完成囉!
作者:
stk190
時間:
2013-6-25 18:07:30
哈哈 瞧你說的~~~
作者:
hopakngai
時間:
2013-6-25 18:18:21
強人,佩服死了。呵呵,不錯啊
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-6-25 18:23:11
呵呵 高高實在是高~~~~
作者:
[email protected]
時間:
2013-6-25 18:28:29
原來是這樣
作者:
maverickhon
時間:
2013-6-25 18:29:49
我的媽呀,愛死你了
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-6-25 18:44:55
做一個,做好了,請看
作者:
weltergf
時間:
2013-6-25 18:46:31
今天無聊來逛逛
作者:
jerrygarry
時間:
2013-6-25 18:50:30
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-6-25 19:05:31
嚴重支持!
作者:
a_c_e06
時間:
2013-6-25 19:06:01
厲害!強~~~~沒的說了!
作者:
cb_reptile
時間:
2013-6-25 19:12:51
快站沙發,不知道有沒有成功
作者:
十兵衛
時間:
2013-6-25 19:38:35
加油啊!!!!頂哦!!!!!
作者:
tamyc002
時間:
2013-6-25 20:42:53
每天都要來尼伊達論壇逛一逛
作者:
coffyma
時間:
2013-6-25 22:28:50
我快厭倦回復了
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-6-26 06:11:29
應該加分
作者:
前程
時間:
2013-6-26 07:05:39
這個貼好像之前沒見過
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-6-26 08:15:12
我想要`~
作者:
前程
時間:
2013-6-29 07:48:28
初來乍到,請多多關照。
作者:
stk190
時間:
2013-6-30 07:50:29
希望大家能幫忙多多分享
作者:
正義西門慶
時間:
2013-7-1 07:25:11
原來這樣也可以
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