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標題: 冰冰QQ的五味中卷 [打印本頁]

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作者: doggyXD    時間: 2013-6-26 11:22:59     標題: 冰冰QQ的五味中卷

2013 年 06 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

高貴不貴的宴客透抽~~~~~
善用食材的特性~~~抓住〝眉 角〞
相同的食材~~~做出不同的格調.......
食材

• 透抽中大形2隻
  
• 蔥、薑片適量
  
• 酒適量
  
• 冰塊適量
  
• 蒜末適量
  
• 辣椒末適量
  
• 蔥花適量
  
• 薑泥適量
  
• 醬油膏一大匙
  
• 蕃茄醬一大匙
  
• 糖一大匙
  
• 醋一大匙
  
• 香油適量
  

作法

1.
透抽片開洗淨,燒開一鍋水,放入薑片,蔥段,淋酒,記得重點~~~ 改小火,厚片部位先入鍋,川燙約1分鐘~~~   

2.
快速用冰塊水冰鎮….   

3.
透抽冰鎮後取出切斜片~~~   

4.
放到冰箱冰鎮,等客人來~~利用你的巧手擺盤~~~     

5.
就是夏季很好的宴客菜~~~~~q^__^p~~~~~~   

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-6-26 12:05:59

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: lreneMOON    時間: 2013-6-26 12:08:01

原來這樣也可以

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作者: 津村浩介    時間: 2013-6-26 12:14:01

厲害！強~~~~沒的說了！  

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作者: yan4327    時間: 2013-6-26 12:32:05

這帖沒看過，來看看

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-6-26 12:45:56

是樓主原創嗎

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作者: freegold    時間: 2013-6-26 13:00:07

我想要`~

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作者: hillmen    時間: 2013-6-26 13:23:18

好奇心，我打開看看

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-6-26 13:47:10

這帖沒看過，來看看

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-6-26 14:09:12

默默的看完，安靜的回覆

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-6-26 14:44:57

強的很，竟然有這樣的文章

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作者: 太陽穴    時間: 2013-6-26 15:43:13

我是來收集資料滴...

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作者: Derek_Me    時間: 2013-6-26 15:54:28

樓上的話等於沒說~~~

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作者: freegold    時間: 2013-6-26 16:33:33

好分享的樓主，我給你一個贊

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作者: 現實999    時間: 2013-6-26 19:51:56

有人看過這帖嗎

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-6-26 20:58:44

又看了一次

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作者: kengtr    時間: 2013-6-26 22:13:01

初來乍到，請多多關照。。。

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作者: hillmen    時間: 2013-6-30 07:57:42

我起來了 哈哈 剛才迷了會

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作者: kensiu123    時間: 2013-7-1 07:27:47

先占個位置，記錄這個好帖子

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