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標題: 綠豆薏仁養生湯 [打印本頁]

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作者: aikan    時間: 2013-6-26 07:28:51     標題: 綠豆薏仁養生湯

2013 年 06 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

綠豆湯可消暑、解燥。薏仁利尿、美白、消水腫。龍眼乾自然甜味替代糖使用，既可滋補又可養顏，且減少負擔，很適合夏天食用。

食材

• 有機催芽綠豆〈有機綠豆〉150克
  
• 薏仁75克
  
• 龍眼肉(隨個人喜好添加)適量
  

作法

1.
將綠豆先催芽〈或浸泡5-7小時或一夜〉，〈催芽或浸泡過，較快煮，且營養價值也變高〉。

2.
薏仁洗淨浸泡5-7小時(或一夜)，浸泡完加約3~4倍水一起煮，煮滾後熄火燜約30分鐘，再開火煮滾熄火再燜約30分鐘，此時是第二次燜煮，薏仁還沒很軟Q, 可再燜煮一次。

3.
將浸泡好的綠豆，再清洗一次，放入煮沸的水中，滾約5~6分鐘，熄火燜5分鐘，即成清爽原味的綠豆湯。註:水煮沸後，再放入綠豆，較不會起泡，湯汁較清爽，色澤較漂亮。

4.
龍眼乾用水稍清洗，與煮熟的薏仁，一起加入作法3的綠豆湯內一起煮滾，滾約1~2分鐘，即可熄火起鍋   

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作者: kengtr    時間: 2013-6-26 12:05:59

沒看過比樓主發的好帖

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作者: 曾冇權    時間: 2013-6-26 12:08:01

家財萬貫還得回很多貼哦

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作者: michael.huang    時間: 2013-6-26 12:14:01

原來這樣也可以

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作者: jerrygarry    時間: 2013-6-26 12:32:05

幫你項項吧

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作者: tomato_alex    時間: 2013-6-26 12:35:33

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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作者: 花家姐    時間: 2013-6-26 12:45:56

好啊，，不錯、

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作者: 前程    時間: 2013-6-26 13:23:18

快站沙發，不知道有沒有成功

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作者: ng015856    時間: 2013-6-26 13:47:10

樓主good

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作者: {誼}    時間: 2013-6-26 14:09:12

看帖累了，回覆一下吧！

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作者: 花家姐    時間: 2013-6-26 15:14:49

先看看怎麼樣！

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作者: 前程    時間: 2013-6-26 15:43:13

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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作者: hopakngai    時間: 2013-6-26 15:54:28

看來不錯，回覆一下

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作者: katchan0481    時間: 2013-6-26 16:37:42

分享的文章不錯看

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作者: easonchan    時間: 2013-6-26 19:51:56

圍觀來了哦

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作者: mic167    時間: 2013-6-26 20:58:44

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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作者: katchan0481    時間: 2013-6-26 22:13:01

支持一下吧

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作者: lreneMOON    時間: 2013-6-29 07:54:14

分享的文章不錯看

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作者: [email protected]    時間: 2013-6-30 07:57:42

謝謝樓主啊！

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作者: katchan0481    時間: 2013-7-1 07:27:47

不錯的東西  持續關注

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