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標題:
臺食藝香草奶酪
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作者:
無神論狂徒
時間:
2013-6-27 05:21:46
標題:
臺食藝香草奶酪
2013 年 06 月 27 日發佈列印 分享 收藏
簡介
夏日甜點首選～濃濃的奶酪香溶入酸酸甜甜的莓果醬,冰冰涼涼的甜點,不管是餐後享用或下午茶點心,自己動手做最安心！！！喜歡TaiShiYi食譜的朋友們別忘了拜訪我們的網站, 幫我們按讚,鼓勵和指教哦！謝謝～
https://www.facebook.com/TaiShiYiGermanyTaiwan
食材
奶酪材料
吉利丁1片
全脂鮮奶125g
鮮奶油125g
白糖15g
香草筴切開取其籽使用1/4根
莓果醬料
藍莓25g
黑莓25g
檸檬汁1/4顆
白糖10g
作法
1.
吉利丁泡在冰塊水內，等約十分鐘後從原本脆的狀態變成軟Ｑ狀即可。
2.
混合牛奶、鮮奶油、糖、香草莢，在鍋內煮至微微冒煙沸騰。
3.
把吉利丁從冰水內取出並擠乾，放入已熄火的鮮奶油液體內，充分拌勻後分裝在小容器內，待稍微降溫後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。(約2-3小時直至奶酪成型！)
4.
小火熱鍋,過熱後將莓果放入鍋中，加入砂糖和檸檬汁在鍋內煮到莓果稍微化開、湯汁出來就可以了！享用之前再淋在奶酪上一起享用！
作者:
前程
時間:
2013-6-27 06:09:07
原來是這樣
作者:
jerrygarry
時間:
2013-6-27 06:12:12
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...
作者:
freegold
時間:
2013-6-27 06:13:31
這帖子勢必造成迴響
作者:
weltergf
時間:
2013-6-27 06:14:58
尼伊達是各好論壇，以後天天來
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-6-27 06:16:44
要多久才能升級啊
作者:
kengtr
時間:
2013-6-27 06:20:29
哈哈 瞧你說的~~~
作者:
skykingdom
時間:
2013-6-27 06:20:38
我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者:
DiorCherie
時間:
2013-6-27 06:23:41
人氣還要再提高
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-6-27 06:30:19
呵呵，找個機會...
作者:
24gold24
時間:
2013-6-27 06:33:57
就為賺分嘛
作者:
正義西門慶
時間:
2013-6-27 06:36:25
支持一下吧
作者:
mydear888
時間:
2013-6-27 06:39:28
圍觀來了哦
作者:
津村浩介
時間:
2013-6-27 06:42:27
加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~
作者:
appson
時間:
2013-6-27 06:56:02
原來是這樣
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-6-27 06:57:12
有人看過這帖嗎
作者:
~Muscle~
時間:
2013-6-27 06:58:57
加油站加油
作者:
世界沒日
時間:
2013-6-27 07:03:43
默默的看完，安靜的回覆
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-6-29 08:00:33
暈死也不多加點分
作者:
傻QQ
時間:
2013-6-30 07:57:42
我好想升級
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-7-1 07:27:47
長時間沒來看了 ～～
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