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標題:
大小通吃之雙瓜豆漿燉飯伴苦瓜炒蛋
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作者:
司徒摩卡
時間:
2013-6-27 02:06:21
標題:
大小通吃之雙瓜豆漿燉飯伴苦瓜炒蛋
2013 年 06 月 27 日發佈列印 分享 收藏
簡介
由於想要給小寶嘗試苦瓜，所以用有甜度的南瓜和地瓜來掩蓋苦瓜的苦味，沒想到還真的成功了呢!
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食材
胚芽米飯一小碗
地瓜四份一
南瓜一小片
洋蔥適量
新鮮香菇一朵
鴻禧菇一小撮
無糖豆漿約220cc
雞胸肉一小塊
配菜
雞蛋一把
鹽巴一顆
鹽巴適量
作法
1.
所有食材均切細丁，雞胸肉剁碎。為了縮短烹煮時間，可以事先把地瓜蒸半熟。
2.
熱一點油，先炒軟洋蔥。然後再加入南瓜、地瓜、雞胸肉和菇類拌炒一下。
3.
接著，加入胚芽米飯和豆漿。豆漿要分次加入，可自行調整飯的軟硬度。蓋上鍋蓋中小火燜煮，期間要不時掀蓋子攪拌以免乾掉。待汁稍微收乾(米飯軟硬度適中)後，即可熄火。
4.
配菜苦瓜先用熱水川燙至八分熟，撈起切細丁。打勻一顆蛋備用，可以加一點點的鹽巴來調味。把苦瓜倒入蛋液攪拌均勻。鍋子熱一點油，把苦瓜和蛋液下鍋炒熟即可。
作者:
katchan0481
時間:
2013-6-27 05:59:56
我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者:
nh88
時間:
2013-6-27 06:12:12
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~
作者:
[email protected]
時間:
2013-6-27 06:13:31
對不起，我走錯地方了，呵呵
作者:
weltergf
時間:
2013-6-27 06:14:58
幫你頂，人還是厚道點好
作者:
tomato_alex
時間:
2013-6-27 06:16:44
頂一個先
作者:
vol1210
時間:
2013-6-27 06:20:29
這貼子你會收藏嗎
作者:
砵仔糕
時間:
2013-6-27 06:20:38
分享的文章不錯看
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2013-6-27 06:23:41
佩服佩服啊.
作者:
tissss
時間:
2013-6-27 06:30:19
一個子 沒看懂
作者:
chrity__summer
時間:
2013-6-27 06:33:57
非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！
作者:
[email protected]
時間:
2013-6-27 06:36:25
頂．支持，路過．
作者:
k2a3i4
時間:
2013-6-27 06:39:28
一個認真分享文章的樓主，謝謝你
作者:
[email protected]
時間:
2013-6-27 06:42:27
自己知道了
作者:
曾冇權
時間:
2013-6-27 06:56:02
你加油吧
作者:
lreneMOON
時間:
2013-6-27 06:57:12
家財萬貫還得回很多貼哦
作者:
xiao丸子
時間:
2013-6-27 06:58:57
給你打氣加油，謝謝分享
作者:
切雞飯`
時間:
2013-6-27 07:05:20
好貼壞貼，一眼就看出去
作者:
bobodragon2001
時間:
2013-6-29 08:00:33
我十目一行也還是看不懂啊
作者:
nh88
時間:
2013-6-30 07:57:42
原來這樣也可以
作者:
frankyhui
時間:
2013-7-1 07:27:47
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