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標題:
催芽糙米壽司捲
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作者:
biggun
時間:
2013-6-28 14:46:37
標題:
催芽糙米壽司捲
2013 年 06 月 28 日發佈列印 分享 收藏
簡介
夏天胃口不開,吃不下飯,改變一下吃法,將煮熟的飯拌上少許醋、糖,即是壽司飯,取一些清爽的食材,用最簡單的調理方式,包入飯內,即成壽司飯糰、壽司捲。
食材(2 人份)
材料A
有機催芽米飯2碗
有機糙米醋2匙
有機細砂糖〈甜度隨個人口感調 配)1匙
材料B
小黃瓜1條
紅蘿蔔1條
豆包2片
鹽少許
油少許
材料C
壽司海苔2片
素香鬆適量
作法
1.
2013-6-28 14:46:37 上傳
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1801243zvsxmnc5zc.jpg
所有材料
2.
將材料A糖、醋先調拌溶化,再與放涼的飯拌均備用〈飯要涼再拌汁,就不會糊糊的〉
3.
小黃瓜、紅蘿蔔切長條狀、紅蘿蔔稍川燙,加少許鹽拌軟
4.
2013-6-28 14:46:37 上傳
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180124z1m1ho3e43h.jpg
豆包加少許油、鹽用小火將兩面煎熟,切成約1公分寬長條
5.
壽司海苔,光滑面朝下,平擺竹簾上,將材料A壽司飯,鋪約3/4張寬(1/4張不舖),兩旁約留0.5公分,鋪壓平均,鋪上素香鬆,擺上做法2、3壓實,捲成圓柱狀,再用竹簾輔助,使成型更扎實
6.
用鋸齒刀輕切割成1.5~2公分圓型壽司
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(2013-6-28 14:46:37, 0 Bytes) / 下載次數 0
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作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-6-28 17:56:47
支持一下吧
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-6-28 18:06:00
樓主福如東海,萬壽無疆!
作者:
svcscgba
時間:
2013-6-28 18:14:26
一定要回貼,因為我是文明人哦
作者:
阿迅
時間:
2013-6-28 18:24:28
長時間沒來看了 ~~
作者:
切雞飯
時間:
2013-6-28 18:27:21
不錯不錯,我喜歡看
作者:
fifidodo3
時間:
2013-6-28 18:37:13
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...
作者:
曾冇權
時間:
2013-6-28 18:48:36
看來這一帖沒有多少人回喔
作者:
[email protected]
時間:
2013-6-28 18:56:01
呵呵,支持一下哈
作者:
砵仔糕
時間:
2013-6-28 19:06:05
哈哈,頂你了哦.
作者:
vol1210
時間:
2013-6-28 19:17:41
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想
作者:
24gold24
時間:
2013-6-28 19:44:26
要多久才能升級啊
作者:
底褲超人
時間:
2013-6-28 20:06:11
回復一下
作者:
小妖怪
時間:
2013-6-28 20:13:30
不看白不看,看也不白看
作者:
LMFAO
時間:
2013-6-29 03:55:47
人生路長,回覆常常
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-6-29 05:11:02
樓主福如東海,萬壽無疆!
作者:
牙`蔚
時間:
2013-6-29 06:10:54
幫你回覆一下
作者:
tomato_alex
時間:
2013-6-30 08:45:59
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^
作者:
tamyc002
時間:
2013-7-1 07:46:36
頂頂更健康,越頂吃的越香。
作者:
尊貴的基佬
時間:
2013-7-8 09:40:17
謝謝分享了!
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