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標題: 沙茶牛肉捲餅 [打印本頁]

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作者: 水藍鵝    時間: 2013-6-28 20:11:02     標題: 沙茶牛肉捲餅

2013 年 06 月 28 日發佈列印 分享  收藏簡介

做了很多的蔥油餅跟蔥抓餅,要吃的時候隨時都可從冰凍裡拿出來做些不同的口味,今天用蔥油餅做這道沙茶牛肉捲餅,真的味道不錯,蔥油餅的做法請各位參考我的蔥油餅做法。
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

• 蔥油餅2片
  
• 牛肉片300g
  
• 小黃瓜1條
  
• 蔥花5大匙
  
• 蒜末1大匙
  
• 
  
  醃料
  
  • 味啉1大匙
    
  • 醬油1大匙
    
  • 胡椒粉1小匙
    
  • 沙茶醬1大匙
    
  • 太白粉1小匙
    
  
  

作法

1.
將牛肉加上醃料,醃10分鐘左右。   

2.
將蔥花,蒜末好,小黃對半切斷,再一切四,切成四段。   

3.
鍋中放一大匙的油,倒入牛肉,炒至變色即先撈起。   

4.
再放1/2大匙的油,爆香蒜末跟蔥白部份。   

5.
倒入牛肉拌炒,再倒入蔥青的部份,蔥青變色即可盛起備用。   

6.
蔥油餅放入鍋中,煎至兩面金黃即可。   

7.
將牛肉跟小黃瓜放至蔥油併上,捲起即可。   

8.
這是因為要照相才要切,如果自己吃就不用切了,因為蔥油餅煎的很酥脆不好切,如果要切刀子磨利,用鋸的方式,就比較不會切散了。   

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-6-29 00:04:22

這年頭，分不好賺啊

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作者: 世界沒日    時間: 2013-6-29 00:05:03

我好想升級

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作者: 前程    時間: 2013-6-29 00:14:26

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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作者: Some1    時間: 2013-6-29 00:20:47

呵呵,明白了

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作者: kensiu123    時間: 2013-6-29 00:44:45

終於看完了~~~

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-6-29 00:56:18

又看了一次

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-6-29 01:06:23

厲害！強~~~~沒的說了！  

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作者: freegold    時間: 2013-6-29 01:18:25

我幫你這一帖頂起來

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作者: hopakngai    時間: 2013-6-29 01:46:01

觀看中  

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作者: svcscgba    時間: 2013-6-29 01:57:01

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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作者: LMFAO    時間: 2013-6-29 02:31:00

樓上的稍等啦

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作者: jackjack99    時間: 2013-6-29 02:39:45

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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作者: plas_hoz    時間: 2013-6-29 02:47:02

我也來頂一下..  

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作者: 底褲超人    時間: 2013-6-29 03:32:16

來幾句吧

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作者: hillmen    時間: 2013-6-29 03:55:47

哎 怎麼說那~~

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作者: DiorCherie    時間: 2013-6-29 05:11:02

不錯，看看。

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作者: 北極蝦    時間: 2013-6-29 06:13:23

老大,我好崇拜你喲  

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作者: k2a3i4    時間: 2013-6-29 06:14:29

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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作者: coffyma    時間: 2013-6-29 06:14:59

我又回復了

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作者: plas_hoz    時間: 2013-7-1 06:51:29

幫你頂，人還是厚道點好

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作者: kengtr    時間: 2013-7-7 16:00:55

我又回復了

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作者: 阿迅    時間: 2013-7-8 09:39:32

我該不會是最後一個頂的吧

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