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標題: 香煎雞腿排佐辣味莎莎醬 [打印本頁]

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作者: xdxd125    時間: 2013-6-29 02:45:49     標題: 香煎雞腿排佐辣味莎莎醬

2013 年 06 月 29 日發佈列印 分享  收藏簡介

香煎過後去除多餘油脂的雞腿排，搭配上清爽的莎莎醬，不油不膩又開胃，是一道相當適合夏天的健康料理。
墨西哥辣味莎莎醬做法可參考
http://icook.tw/recipes/49178
食材（2 人份）

• 
  
  材料A
  
  • 葵花籽油少許
    
  • 迷迭香一小支
    
  • 百里香一小支
    
  
  
• 
  
  材料B
  
  • 無骨雞腿排100克
    
  
  
• 
  
  材料C
  
  • 墨西哥辣味莎莎醬兩匙
    
  
  

作法

1.
先將材料A的葵花籽油與香草先用小火加熱再放入材料B的雞腿排(沒有香草可用一小辦蒜頭替代)   

2.
接著開大火先煎雞皮那面,把雞皮煎成焦黃色後,關成小火，換面蓋上鍋蓋，悶煮，中途要翻面。   

3.
等到雞腿肉最後的地方可用筷子直接插過去，雞肉就熟了。   

4.
等雞腿肉稍微冷卻，把雞腿排切成一口大小方便入口。   

5.
最後淋上材料C的墨西哥辣味莎莎醬即可上桌。   

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作者: 段皇爺    時間: 2013-6-29 06:05:22

哈哈，看的人少，回一下

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作者: chrity__summer    時間: 2013-6-29 06:08:00

你喜歡貼子還是發貼子的人

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作者: plas_hoz    時間: 2013-6-29 06:10:54

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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作者: 世界沒日    時間: 2013-6-29 06:13:23

知道了 不錯~~~  

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作者: {誼}    時間: 2013-6-29 06:14:59

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-6-29 06:20:55

哈哈 瞧你說的~~~  

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-6-29 06:26:47

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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作者: kenneth_sweet    時間: 2013-6-29 06:28:10

不錯啊，沒看過這麼好看的

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作者: 9394    時間: 2013-6-29 06:30:19

我來看看！謝謝  

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作者: tn52003    時間: 2013-6-29 06:30:38

這個貼好像之前沒見過  

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作者: maverickhon    時間: 2013-6-29 06:32:40

謝謝樓主啊！

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作者: LMFAO    時間: 2013-6-29 06:41:35

默默的看完，安靜的回覆

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作者: kengtr    時間: 2013-6-29 06:42:03

有空一起交流一下  

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作者: junhau    時間: 2013-6-29 06:46:59

很有吸引力

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作者: yan4327    時間: 2013-6-29 08:34:07

好帖，有才

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作者: DiorCherie    時間: 2013-6-30 08:46:07

支持一下吧

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作者: tissss    時間: 2013-7-1 07:46:36

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

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作者: michael.huang    時間: 2013-7-7 16:13:01

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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作者: 花家姐    時間: 2013-7-8 09:40:17

先看看怎麼樣！

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