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標題:
豪華版三層式草莓奶酪芒果凍
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作者:
日圓上升
時間:
2013-6-29 08:07:18
標題:
豪華版三層式草莓奶酪芒果凍
2013 年 06 月 29 日發佈列印 分享 收藏
簡介
因為有好朋友詢問這道甜點的作法, 因此在這邊分享給大家, 雖然看起來要準備3個鍋子會有點小麻煩, 但是做法並不難唷...想試試這道夏天專屬的超華麗甜點? 那就一起來試看看唷!
食材
冰塊加水一盆
芒果汁(或用水果打成果汁)100ml
吉利丁5-6片
鮮奶油50ml
糖30g
鮮奶150ml
草莓粉(也可用草莓果凍粉)20~50g
加熱用的鍋子3個
作法
1.
先用小火加熱一個小鍋泡軟的吉利丁片(兩片)液體, 並加入將芒果汁攪伴均勻放冷備用
2.
另一個鍋子將一半的鮮奶與草莓果凍粉一起煮熱攪伴均勻放冷備用
3.
最後將剩下的吉利丁片加鮮奶與糖放入第三個小鍋, 用小火加熱攪伴均勻放冷備用
4.
接下來取一盆子將水加冰塊, 這樣可以幫助果凍固化的速度
5.
準備好要做奶酪的容器, 將第一層草莓奶酪果凍液體倒入, 並放入冰水中降溫, 約3分鐘後可以開始倒入上一層的奶酪液體...
6.
重覆上面的動作直到杯子填滿...之後就可以直接放入冰箱中冷藏囉!
7.
最後就是食用前, 建議放上麥片, 玉米片, 或是水果切粒, 覆盆子, 或是一點果醬, 都可以增加風味唷!
作者:
kinh9999
時間:
2013-6-29 12:09:59
好啊，謝樓主
作者:
hkgordan
時間:
2013-6-29 12:14:32
雖然不怎麼好看，但還是幫你頂
作者:
花家姐
時間:
2013-6-29 12:16:15
感謝樓主
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-6-29 12:30:54
我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者:
hillmen
時間:
2013-6-29 12:35:36
加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~
作者:
lreneMOON
時間:
2013-6-29 12:49:00
幫你項項吧
作者:
小妖怪
時間:
2013-6-29 12:50:58
一個認真分享文章的樓主，謝謝你
作者:
Essi
時間:
2013-6-29 13:05:55
正好你開咯這樣的帖
作者:
Disy
時間:
2013-6-29 13:22:07
樓主good
作者:
hopakngai
時間:
2013-6-29 13:43:28
看起來不錯的樣子
作者:
Gopper
時間:
2013-6-29 13:45:18
不錯，感謝樓主
作者:
一心
時間:
2013-6-29 13:46:52
不知道說些什麼
作者:
段皇爺
時間:
2013-6-29 13:58:02
我幫你 喝喝
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-6-29 14:16:49
最有人氣的帖子
作者:
Disy
時間:
2013-6-29 14:37:25
強人，佩服死了。呵呵，不錯啊
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-6-29 14:42:46
我又來囉，應該在前幾帖吧
作者:
小妖怪
時間:
2013-6-29 15:26:49
支持你就頂你
作者:
easonchan
時間:
2013-6-29 15:57:03
拿分走人呵呵，樓下繼續！
作者:
nh88
時間:
2013-6-29 15:57:13
感謝樓主
作者:
runrunscooter
時間:
2013-7-1 06:51:29
有才的不在少數啊
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-7-7 16:00:55
第一次來這論壇..
作者:
plas_hoz
時間:
2013-7-8 09:39:32
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)
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