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標題:
香煎亞洲風味鴨胸
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作者:
武神張
時間:
2013-7-1 22:07:00
標題:
香煎亞洲風味鴨胸
2013 年 07 月 01 日發佈列印 分享 收藏
簡介
帶有中式風味的香煎鴨胸,點綴上清爽的薄荷葉,給味覺意想不到的新體驗!
食材
鴨胸450g
薄荷葉適量
醃料
香菜末一把
五香粉1大匙
鹽適量
胡椒適量
蜂蜜1大匙
蒜末3瓣
橄欖油1小匙
作法
1.
以刀在鴨胸帶皮那面劃十字,均勻塗抹混和好的醃料,放入塑膠袋包好醃製一晚
2.
取出鴨胸恢復至室溫,並把鴨胸上的蒜末香菜末撥掉
3.
小火熱鍋不放油,先煎帶皮那面,待鴨皮呈現金黃略焦即可翻面,另一面同樣也是煎至金黃略焦即可
4.
煎好的鴨胸先靜置5分鐘再切薄片,淋上少許鍋內的鴨油,撒上薄荷葉即可
作者:
katchan0481
時間:
2013-7-2 00:04:28
有空一起交流一下
作者:
skykingdom
時間:
2013-7-2 00:12:15
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡
作者:
xiao丸子
時間:
2013-7-2 00:35:27
Thank you for your sharing，回覆囉
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-7-2 00:42:50
佩服佩服啊.
作者:
katchan0481
時間:
2013-7-2 01:35:09
幫你回覆一下
作者:
junhau
時間:
2013-7-2 01:39:56
加油啊！！！！頂哦!!!!!
作者:
砵仔糕
時間:
2013-7-2 02:00:40
線上等線上等
作者:
傻QQ
時間:
2013-7-2 02:26:29
樓主good
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-7-2 02:45:10
原來是這樣
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-7-2 03:34:04
我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-7-2 03:51:34
很有吸引力
作者:
kengtr
時間:
2013-7-2 04:20:12
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
maverickhon
時間:
2013-7-2 04:41:54
辛苦的上班，快樂的回帖
作者:
一心
時間:
2013-7-2 06:47:38
不怎麼好看
作者:
yan4327
時間:
2013-7-2 07:41:20
我想要`~
作者:
jackjack99
時間:
2013-7-3 06:44:42
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
nh88
時間:
2013-7-3 08:44:25
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖
作者:
cb_reptile
時間:
2013-7-5 06:40:21
好文大家看，看完要回覆
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-7-7 02:47:41
誰都不容易啊 ~~
作者:
svcscgba
時間:
2013-7-7 17:00:47
感覺好像在哪裡看過了，汗~
作者:
jennyjellyfish
時間:
2013-7-7 17:01:02
一頭霧水…
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