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標題:
芝士蘑菇批
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作者:
ckpole
時間:
2013-7-2 14:07:10
標題:
芝士蘑菇批
2013 年 07 月 02 日發佈列印 分享 收藏
簡介
蘑菇跟芝士，根本就是天生一對!
是2個6吋模的份量~
食材
低筋麵粉200g
牛油100g
砂糖40g
雞蛋1個
本菇30g
靈芝菇30g
雪白菇30g
馬鈴薯1個
車打芝士適量
作法
1.
牛油放室溫軟化，加入砂糖拌勻，攪至光滑奶白色。
2.
逐少加入已打散的雞蛋，徹底攪拌令蛋液混入牛油中。
3.
加入已過篩麵粉，揉搓到無粉粒粉團，放入冰箱30分鐘。
4.
所有菇用白鑊乾炒至乾身，馬鈴薯灼熟放涼待用。
5.
馬鈴薯壓加泥，加入菇類及適量調味，作餡料。
6.
取出批皮粉團，取一半在6吋批模上壓成批底
7.
加入適量餡料，灑上車打芝士碎
8.
放入已預熱200度烤箱中焗40分鐘，即成
作者:
tomato_alex
時間:
2013-7-2 18:05:52
這樣的貼子，不頂說不過去啊
作者:
Some1
時間:
2013-7-2 18:15:25
誰能送我幾分啊
作者:
michael.huang
時間:
2013-7-2 18:32:22
我快厭倦回復了
作者:
十兵衛
時間:
2013-7-2 18:37:55
快站沙發，不知道有沒有成功
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-7-2 18:53:18
分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務
作者:
coffyma
時間:
2013-7-2 19:02:02
不錯不錯,我喜歡看
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-7-2 19:18:54
謝謝樓主啊！
作者:
曾冇權
時間:
2013-7-2 19:27:02
這帖子勢必造成迴響
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-7-2 19:45:41
看貼回復是好習慣
作者:
freegold
時間:
2013-7-2 19:50:32
慢慢來，呵呵
作者:
牙`蔚
時間:
2013-7-2 19:57:13
不錯啊，沒看過這麼好看的
作者:
北極蝦
時間:
2013-7-2 22:21:25
好奇心，我打開看看
作者:
Disy
時間:
2013-7-2 23:14:50
對不起，我走錯地方了，呵呵
作者:
段皇爺
時間:
2013-7-2 23:54:39
這論壇不錯，我會跟我好友分享
作者:
HO0907
時間:
2013-7-3 05:06:36
不怎麼好看
作者:
Tung8887
時間:
2013-7-3 05:37:43
暈 不信啊
作者:
hkgordan
時間:
2013-7-3 06:47:49
頂你一下，好帖要頂！
作者:
yan4327
時間:
2013-7-3 08:49:02
幫你項項吧
作者:
~Muscle~
時間:
2013-7-5 06:54:15
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者:
juny0385
時間:
2013-7-7 02:47:41
呵呵,明白了
作者:
Derek_Me
時間:
2013-7-7 17:01:31
看帖累了，回覆一下吧！
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