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標題:
實在泰熱-香茅辣拌豬頸肉
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作者:
勇※者
時間:
2013-7-5 07:28:37
標題:
實在泰熱-香茅辣拌豬頸肉
2013 年 07 月 05 日發佈列印 分享 收藏
簡介
炎熱的天氣，需要來點酸酸辣辣涼涼泰式料理開開胃。
所需時間
30 分鐘
食材（4 人份）
豬頸肉600g
香茅5~6株
洋蔥1/3顆
薄荷適量
小番茄6~8顆
花生適量
醬料
大蒜6瓣
小辣椒2根
魚露適量
糖水少許
鹽巴少許
檸檬1顆
作法
1.
先前準備：【步驟一】豬頸肉切薄片放入電鍋蒸【步驟二】蒸熟的豬肉會黏在一起將他們分離後放入冰箱冷卻(約1~2小時)【步驟三】洋蔥切小丁泡冰水1~2小時【步驟四】花生打成細小塊
2.
檸檬榨汁、香茅切碎狀、大蒜部分磨泥、大蒜部分切碎、辣椒切碎、蕃茄切四等份。
3.
把醬料，拌入冰鎮好的豬肉、洋蔥丁拌勻，再放入薄荷葉、花生末拌勻，再放上少許薄荷葉即可盛盤。
作者:
kensiu123
時間:
2013-7-5 12:03:57
好啊，謝樓主
作者:
{誼}
時間:
2013-7-5 12:12:27
最有人氣的帖子
作者:
傻QQ
時間:
2013-7-5 12:14:04
又看了一次
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-7-5 12:27:23
長時間沒來看了 ～～
作者:
naturebeehk
時間:
2013-7-5 12:35:28
不錯不錯,我喜歡看
作者:
easonchan
時間:
2013-7-5 12:42:39
好帖，有才
作者:
oh~my~gag
時間:
2013-7-5 12:48:15
幫你項項吧
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-7-5 12:58:11
好分享的樓主，我給你一個贊
作者:
Essi
時間:
2013-7-5 13:11:47
好貼子不多啊
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-7-5 13:18:25
我快厭倦回復了
作者:
naturebeehk
時間:
2013-7-5 13:30:50
好貼子不多啊
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-7-5 14:06:58
不錯，感謝樓主
作者:
9394
時間:
2013-7-5 14:40:45
好啊，，不錯、
作者:
Disy
時間:
2013-7-5 16:01:07
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
yan4327
時間:
2013-7-6 16:47:00
回貼賺學識，不錯了
作者:
~Muscle~
時間:
2013-7-6 17:29:10
挺好啊
作者:
~Muscle~
時間:
2013-7-6 19:27:32
我等你喲
作者:
junhau
時間:
2013-7-7 02:53:10
都是那麼過來的
作者:
xdxd125
時間:
2013-7-7 17:24:20
哈哈,頂你了哦.
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