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標題:
番紅花奶油鮭魚
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作者:
poonso
時間:
2013-7-7 16:03:39
標題:
番紅花奶油鮭魚
2013 年 07 月 07 日發佈列印 分享 收藏
簡介
雖然名稱中有個"紅"字,但珍貴的番紅花,卻能讓料理呈現美麗的鮮黃色澤,色香味俱全!
食材（2 人份）
鮭魚2片
醬汁
鹽適量
鮮奶油50ml
橄欖油適量
西洋紅蔥頭1顆
培根2片
番紅花絲1小撮
高湯150ml
胡椒適量
白酒30ml
作法
1.
將番紅花絲放入高湯內以小火煮滾後熄火,紅蔥頭,培根切細末備用
2.
熱鍋加少許橄欖油爆香紅蔥頭末,培根末,加入白酒拌炒至酒精揮發
3.
加入番紅花高湯,轉大火煮滾,並以適量鹽,胡椒調味
4.
加入鮮奶油,等到醬汁略為收乾即可
5.
鮭魚兩面灑適量鹽,胡椒,以平底鍋煎熟,配上喜好的蔬菜,再淋上番紅花奶油就完成了!
作者:
gaiful
時間:
2013-7-7 17:56:46
太棒了！
作者:
底褲超人
時間:
2013-7-7 18:02:23
知道了 不錯~~~
作者:
Derek_Me
時間:
2013-7-7 18:11:07
這論壇不錯
作者:
mydear888
時間:
2013-7-7 18:17:31
頂你一下，好帖要頂！
作者:
cb_reptile
時間:
2013-7-7 18:25:57
我幫你 喝喝
作者:
runrunscooter
時間:
2013-7-7 18:48:58
樓主在那邊抄的呢
作者:
kengtr
時間:
2013-7-7 18:49:25
家財萬貫還得回很多貼哦
作者:
xiao丸子
時間:
2013-7-7 18:49:32
默默的看完，安靜的回覆
作者:
vol1210
時間:
2013-7-7 19:02:27
希望我回覆這一帖，能在前幾名
作者:
~Muscle~
時間:
2013-7-7 19:06:10
非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！
作者:
十兵衛
時間:
2013-7-7 19:29:43
感覺好像在哪裡看過了，汗~
作者:
我不是傻鴨
時間:
2013-7-7 19:34:56
頂你一下，好貼要頂！
作者:
段皇爺
時間:
2013-7-7 19:36:15
不錯 不錯 比我強多了
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-7-7 19:40:07
我看不太到喔
作者:
chrity__summer
時間:
2013-7-7 19:54:32
文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者:
cb_reptile
時間:
2013-7-7 20:06:27
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-7-7 20:12:04
樓主的內容不管你信不信，反正我信了
作者:
Gopper
時間:
2013-7-7 20:34:23
希望可以用些時間了~`
作者:
花家姐
時間:
2013-7-7 20:43:25
真是有你的！
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