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標題:
凱洛廚房 涼拌豆皮小黃瓜
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作者:
蒼血
時間:
2013-7-7 19:32:23
標題:
凱洛廚房 涼拌豆皮小黃瓜
2013 年 07 月 07 日發佈列印 分享 收藏
簡介
前幾天看到阿基師教的一道涼拌菜
看起來好好吃的感覺
立馬把作法記錄下來~~~
今天就讓它上桌了~~~
下午做晚上就可以馬上吃,美味
所需時間
5 分鐘
食材（5 人份）
小黃瓜300g
豆包3片
蔥末少許
薑末少許
蒜末少許
香油一大匙
香菇素蠔油1/2匙
作法
1.
取炒鍋加香油，下豆皮煎香後，撈起剝散切小片備用。
2.
小黃瓜放入塑膠袋中，用片刀拍成撕裂塊狀，再用刀背切成段狀，下少許鹽搖晃均勻略醃3分鐘。(會略略的出些水但請不要倒掉，因為豆皮下去會吸水可以更把豆皮跟小黃瓜的味道更密合且豆皮吃起來還會水嫩水嫩的)
3.
將做法2加入做法1、烏醋、蔥、薑、蒜(喜辣者亦可加入)拌勻盛盤，淋香油即可。
作者:
阿迅
時間:
2013-7-8 00:13:26
@,@..是什麼意思呀？
作者:
切雞飯
時間:
2013-7-8 00:30:25
認真回覆每一篇，希望能得到好分數
作者:
appson
時間:
2013-7-8 00:45:09
看來不錯，回覆一下
作者:
{誼}
時間:
2013-7-8 00:55:59
我分享一下囉
作者:
chrity__summer
時間:
2013-7-8 01:27:41
回復一下
作者:
yan4327
時間:
2013-7-8 01:35:33
一頭霧水…
作者:
cb_reptile
時間:
2013-7-8 01:54:04
真是佩服得六體投地啊
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-7-8 02:10:23
好貼壞貼，一眼就看出去
作者:
maverickhon
時間:
2013-7-8 02:18:18
暈死也不多加點分
作者:
現實999
時間:
2013-7-8 02:32:16
不知道說些什麼
作者:
底褲超人
時間:
2013-7-8 02:36:08
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
easonchan
時間:
2013-7-8 02:41:59
有人看過這帖嗎
作者:
十兵衛
時間:
2013-7-8 03:20:14
最有人氣的帖子
作者:
cb_reptile
時間:
2013-7-8 03:28:51
能告訴我去那邊分享的嗎？
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-7-8 03:32:19
為了潛水值，我回覆一下囉
作者:
花家姐
時間:
2013-7-8 04:07:37
不錯的東西 持續關注
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-7-8 04:15:05
挺好啊
作者:
Some1
時間:
2013-7-8 04:30:41
這論壇不錯，我會跟我好友分享
作者:
stk190
時間:
2013-7-8 04:39:26
慢慢來，呵呵
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