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標題: 泰式打拋肉 [打印本頁]

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作者: 雨．歡    時間: 2013-7-8 22:45:56     標題: 泰式打拋肉

2013 年 07 月 08 日發佈列印 分享  收藏簡介

很少用蕃茄做料理,看到這道料理就試試看了,味道還不錯。
所需時間

15 分鐘
食材（5 人份）

• 蒜末2小匙
  
• 辣椒末2支
  
• 九層塔1把
  
• 洋蔥末1/4個
  
• 絞肉500g
  
• 
  
  調味料
  
  • 魚露1大匙
    
  • 糖1小匙
    
  • 蠔油1大匙
    
  • 胡椒粉少許
    
  
  
• 
  
  醃料
  
  • 魚露1大匙
    
  • 米酒1大匙
    
  • 太白粉1大匙
    
  
  

作法

1.
絞肉加醃料醃約10分鐘。   

2.
鍋中放1大匙的油,爆香蒜末,洋蔥末後加入絞肉。   

3.
絞肉煸炒至肉色變白後加入蕃茄。   

4.
蕃茄炒至略軟後加入調味料和1大匙的水。   

5.
肉熟後加入九層塔跟紅辣椒末,拌炒一下。   

6.
盛起裝盤即可。   

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作者: juny0385    時間: 2013-7-9 00:13:55

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-7-9 00:13:55

要是能在多一點就好了

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-7-9 00:37:12

人氣還要再提高

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作者: frankyhui    時間: 2013-7-9 00:56:31

我等你喲

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作者: [email protected]    時間: 2013-7-9 01:14:48

這個帖不錯！！

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作者: hillmen    時間: 2013-7-9 01:23:02

有空一起交流一下  

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作者: mic167    時間: 2013-7-9 01:36:25

哈哈,頂你了哦.

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作者: 段皇爺    時間: 2013-7-9 02:53:01

先頂後看

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作者: maverickhon    時間: 2013-7-9 04:22:19

猛力的回覆，潛水值上上上

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-7-9 05:30:12

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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作者: kinh9999    時間: 2013-7-9 07:24:04

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-7-9 08:49:28

你加油吧

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作者: jerrygarry    時間: 2013-7-9 11:59:06

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-7-10 07:11:10

樓上的話等於沒說~~~

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作者: 津村浩介    時間: 2013-7-10 13:05:50

一樓的位置好啊.

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-7-11 09:56:24

要多久才能升級啊

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作者: ^^SaＳａbb    時間: 2013-7-13 04:01:21

對不起，我走錯地方了，呵呵

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作者: Derek_Me    時間: 2013-7-13 09:04:13

感謝樓主

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作者: 阿迅    時間: 2013-7-13 22:11:54

謝謝分享了!

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作者: ng015856    時間: 2013-7-14 11:15:13

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-7-15 04:48:16

沒看過比樓主發的好帖

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