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標題: 椒麻雞輕鬆做❤ [打印本頁]

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作者: 武神張    時間: 2013-7-10 20:09:59     標題: 椒麻雞輕鬆做❤

2013 年 07 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

椒麻雞簡單做^^
運用簡單的基本香料，
不需複雜的料理過程，
我家也有台式椒麻雞❤
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

• 去骨雞腿肉400g
  
• 香油適量
  
• 檸檬汁少許
  
• 
  
  醃料
  
  • 鹽、黑胡椒適量
    
  • 花椒粉適量
    
  
  
• 
  
  椒麻醬汁
  
  • 魚露1大匙
    
  • 醬油1大匙
    
  • 糖1大匙
    
  • 水2大匙
    
  • 蒜末3瓣
    
  • 蔥花1束
    
  • 辣椒末1條
    
  • 花椒粉適量
    
  
  

作法

1.
雞腿肉有肉那面用醃料醃好後切成條狀，熱鍋不放油，雞皮朝下中大火煎至酥脆後直接拾起。   

2.
直接使用原鍋的雞油，加入香油，倒入椒麻醬汁煮至滾。   

3.
加入雞肉拌炒一下，大火收汁後盛盤。   

4.
放上一點蔥花，擠上新鮮檸檬汁，完成啦！   

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作者: 小妖怪    時間: 2013-7-11 00:05:00

偶啥時才能熬出頭啊.

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作者: kinh9999    時間: 2013-7-11 00:10:19

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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作者: jerrygarry    時間: 2013-7-11 00:56:44

這是一篇不錯的帖子

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-7-11 00:57:06

不錯不錯.,..我喜歡

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作者: michael.huang    時間: 2013-7-11 01:11:48

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-7-11 01:21:29

發貼看看自己積分

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作者: 曾冇權    時間: 2013-7-11 01:31:18

有些帖子，真的不錯

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-7-11 01:40:43

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-7-11 01:41:16

樓主在那邊抄的呢

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作者: cb_reptile    時間: 2013-7-11 02:07:22

我想要`~

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作者: naturebeehk    時間: 2013-7-11 02:43:51

回復一下

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作者: nh88    時間: 2013-7-11 03:20:56

樓主也是培訓師嗎

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作者: freegold    時間: 2013-7-11 04:46:45

你加油吧  

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作者: 一心    時間: 2013-7-11 05:43:45

加油站加油

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-7-11 07:03:23

不錯不錯.,..我喜歡

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作者: 切雞飯    時間: 2013-7-11 10:03:25

線上等線上等

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-7-13 04:12:26

樓主在那邊抄的呢

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作者: DiorCherie    時間: 2013-7-13 09:09:49

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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作者: coffyma    時間: 2013-7-13 22:24:46

有些帖子，真的不錯

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作者: xdxd125    時間: 2013-7-14 11:18:58

你還想說什麼啊....

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-7-15 05:06:26

要是能加精華就好了

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