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標題:
「台式麵」茄汁鯖魚關廟麵
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作者:
PHUN
時間:
2013-7-12 02:45:26
標題:
「台式麵」茄汁鯖魚關廟麵
2013 年 07 月 12 日發佈列印 分享 收藏
簡介
本來想做紅醬義大利麵，不過沒有材料，又看到家裡現成的茄汁鯖魚罐頭跟關廟麵，就來做看看台式義大利麵。
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這不是Pasta，這是關廟麵
這不是Tomato，這是茄汁鯖魚
所需時間
15 分鐘
食材（2 人份）
茄汁鯖魚罐頭一罐
關廟麵兩份
蒜頭三瓣
蔥花適量
番茄醬適量
黑胡椒適量
作法
1.
煮鍋水，待至水滾加入關廟麵＊記得拌一下麵條，不要讓他整團纏在一起
2.
三瓣蒜頭拍碎，下鍋炒香，加入鯖魚肉，弄成適合入口大小，略為煎一下＊茄汁先不要加入
3.
魚肉略煎後再倒入罐頭裡的茄汁，並且加入少量的水和適量的番茄醬調味＊可放入少量蔥花
4.
此時，麵條大概已經軟了，但是仍然未熟。撈起略略瀝乾水分之後倒入先前煎煮的茄汁鯖魚裡頭拌炒＊可加入少許黑胡椒提味
5.
拌炒至麵條充分吸收醬汁，即可成盤起鍋
作者:
ng015856
時間:
2013-7-12 05:56:30
頂你一下，好貼要頂！
作者:
easonchan
時間:
2013-7-12 06:02:01
@,@..是什麼意思呀？
作者:
傻QQ
時間:
2013-7-12 06:04:11
真的有麼
作者:
底褲超人
時間:
2013-7-12 06:05:11
今天再看下
作者:
世界沒日
時間:
2013-7-12 06:14:05
文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。
作者:
easonchan
時間:
2013-7-12 06:19:37
我看不太到喔
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2013-7-12 06:23:01
呵呵，找個機會...
作者:
svcscgba
時間:
2013-7-12 06:24:46
呵呵,支持一下哈
作者:
stk190
時間:
2013-7-12 06:32:43
一個認真分享文章的樓主，謝謝你
作者:
stk190
時間:
2013-7-12 06:37:01
看貼回復是好習慣
作者:
katchan0481
時間:
2013-7-12 06:39:53
支持一下吧
作者:
yan4327
時間:
2013-7-12 06:40:06
一定要回貼，因為我是文明人哦
作者:
xdxd125
時間:
2013-7-12 06:45:32
回覆一下，謝謝分享
作者:
Tung8887
時間:
2013-7-12 06:50:45
圍觀來了哦
作者:
tamyc002
時間:
2013-7-12 06:55:09
認真回覆，賺取潛水值
作者:
vol1210
時間:
2013-7-12 07:49:08
說的不錯
作者:
DiorCherie
時間:
2013-7-13 04:13:08
一樓的位置好啊.
作者:
kinh9999
時間:
2013-7-13 09:15:41
希望大家能幫忙多多分享
作者:
freegold
時間:
2013-7-14 11:47:22
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~
作者:
coffyma
時間:
2013-7-15 05:16:50
支持一下吧
作者:
牙`蔚
時間:
2013-7-21 05:03:01
真的有麼
作者:
正義西門慶
時間:
2013-7-21 21:35:50
說的真有道理啊！
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