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標題: 寶寶的水果香草布丁 [打印本頁]

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作者: thk025    時間: 2013-7-13 02:45:21     標題: 寶寶的水果香草布丁

2013 年 07 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

材料容易取得，製作簡單又快速的甜點，冷熱都好吃！^^
所需時間

20 分鐘
食材（3 人份）

• 配方奶（或鮮奶）120c.c
  
• 鮮奶油150g
  
• 全蛋1顆
  
• 香草糖（或糖）10g
  
• 香草豆莢（可不加）1/2根
  
• 當季水果丁適量
  

作法

1.
將配方奶和鮮奶油加在一起，刮下香草籽加入，豆莢也一起加入，加入一半的糖，以打蛋器拌勻。

2.
倒入鍋內，以中小火，邊煮邊攪拌，煮至約80度，就可以關火。   

3.
全蛋打散，加入剩下的糖，拌勻。   

4.
一手將煮好的牛奶液倒入蛋中，一手邊攪拌，以免形成蛋花。完全拌勻後，過篩，就可以裝入容器中。   

5.
入電鍋蒸，約15-20分，看布丁的高度。記得蓋子不要蓋密，需留一點空隙。   

6.
確定有沒有熟的方法是，搖晃布丁，呈現有彈性的感覺，而不是液體，就代表完成了。   

7.
待冷卻後，蓋上保鮮模，冷藏即可。   

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作者: ~Muscle~    時間: 2013-7-13 06:00:31

有才的不在少數啊

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-7-13 06:01:29

我在努力中

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作者: 切雞飯`    時間: 2013-7-13 06:10:36

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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作者: Disy    時間: 2013-7-13 06:11:54

幫你項項吧  

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作者: tn52003    時間: 2013-7-13 06:13:20

自己知道了  

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作者: mic167    時間: 2013-7-13 06:13:26

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-7-13 06:14:19

似曾相識的感覺

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作者: nh88    時間: 2013-7-13 06:19:23

我在努力中

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作者: gaiful    時間: 2013-7-13 06:22:13

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: stk190    時間: 2013-7-13 06:24:15

努力,努力,再努力!!!!!!

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-7-13 06:28:10

頂你一下，好帖要頂！

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作者: tomato_alex    時間: 2013-7-13 06:29:56

看看好不好看

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作者: 24gold24    時間: 2013-7-13 06:33:28

看帖累了，回覆一下吧！

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作者: 傻QQ    時間: 2013-7-13 06:33:31

這論壇不錯

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作者: Derek_Me    時間: 2013-7-13 06:34:07

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-7-13 06:40:34

能告訴我去那邊分享的嗎？

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作者: mydear888    時間: 2013-7-13 06:45:59

不錯，看看。

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作者: katchan0481    時間: 2013-7-13 09:21:27

快樂看帖，認真回覆

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作者: runrunscooter    時間: 2013-7-13 23:05:18

這一篇看起來不錯，可以頂

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-7-14 11:59:49

對不起，我走錯地方了，呵呵

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作者: ILOVEU5    時間: 2013-7-15 05:16:50

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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作者: plas_hoz    時間: 2013-7-21 05:03:01

要不我崇拜你?行嗎?  

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作者: xdxd125    時間: 2013-7-21 21:35:50

加油！樓主，謝謝分享

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