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標題: 海口人之煮白蝦 [打印本頁]

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作者: 心跳回憶    時間: 2013-7-14 21:27:40     標題: 海口人之煮白蝦

2013 年 07 月 14 日發佈列印 分享  收藏簡介

我老婆說我瞎! 我就是要煮蝦，今天要跟大家分享正港海口漁夫吃法(甩頭)
真正讚的料理法，蝦子吃起來特別甘甜喲!
題外話: 我老婆說太傷本的米酒料理沒人要學啦!
請大家多支持海口漁夫料理嘿!甘謝(鞠躬)
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

• 沾醬]桂冠沙拉醬適量
  
• 
  
  調味
  
  • 米酒適量
    
  • 蒜頭5~8粒
    
  
  
• 
  
  食材
  
  • 白蝦2斤
    
  
  

作法

1.
白蝦洗淨進鍋   

2.
倒入適當米酒，約蝦子的份量一半。放入撥好的蒜頭((是米酒，高梁酒也可以! 不過我家是裝著米酒的高梁罐!哈!))   

3.
然後開中火蓋鍋蓋悶煮   

4.
悶約一分鐘快速翻炒一下再蓋鍋悶((避免焦)) 請重覆此動作至蝦子身體變紅、彎曲就是熟了!   

5.
打開桂冠沙拉醬，放入小諜子   

6.
接著起鍋就可以了!   

7.
撥蝦殼沾桂冠沙拉醬，吃蝦~ 真的好吃!!我們夫妻倆嗑完一盤滿滿的蝦，米酒煮法讓蝦子更鮮甜，沾上桂冠沙拉醬更一尾接一尾比誰吃的快跟多:)   

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作者: coffyma    時間: 2013-7-15 00:16:47

頂．支持，路過．

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作者: 世界沒日    時間: 2013-7-15 00:32:59

先看看怎麼樣！

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作者: Some1    時間: 2013-7-15 00:33:32

考慮可以列入精華

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作者: 盲搶鹽    時間: 2013-7-15 00:35:13

你還想說什麼啊....

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作者: 切雞飯    時間: 2013-7-15 00:45:40

支持一下吧

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作者: tissss    時間: 2013-7-15 00:51:52

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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作者: stk190    時間: 2013-7-15 01:15:50

一頭霧水…

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作者: 段皇爺    時間: 2013-7-15 01:27:55

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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作者: jackjack99    時間: 2013-7-15 01:35:01

有人看過這帖嗎

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作者: 牙`蔚    時間: 2013-7-15 01:39:25

希望大家能幫忙多多分享

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作者: DiorCherie    時間: 2013-7-15 01:41:59

感謝樓主

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-7-15 01:45:49

好帖盡在尼伊達

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作者: cb_reptile    時間: 2013-7-15 01:46:49

好帖盡在尼伊達

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作者: kengtr    時間: 2013-7-15 02:00:41

先回覆一下，閃人

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-7-15 02:00:46

這個好像在其他地方看過了

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作者: k2a3i4    時間: 2013-7-15 02:20:24

哈哈,頂你了哦.

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作者: juny0385    時間: 2013-7-15 02:21:06

鑒定完畢.!

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作者: 花家姐    時間: 2013-7-15 02:39:15

辛苦的上班，快樂的回帖

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作者: michael.huang    時間: 2013-7-15 02:42:30

回帖是種美德

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作者: 我不是傻鴨    時間: 2013-7-15 05:18:53

這一篇看起來不錯，可以頂

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作者: hillmen    時間: 2013-7-21 05:12:50

先看看怎麼樣！

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作者: Gopper    時間: 2013-7-21 22:20:51

我十目一行也還是看不懂啊

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