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標題: 莓果奶油蛋糕 [打印本頁]

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作者: 日圓上升    時間: 2013-7-15 23:25:53     標題: 莓果奶油蛋糕

2013 年 07 月 15 日發佈列印 分享  收藏簡介

富含維他命的覆盆子、藍莓與黑莓三種莓果，酸酸甜甜的滋味搭配上奶油蛋糕，讓人一口接一口。
份量
長型磅蛋糕模一個
烘焙溫度
上、下１９０度
烘焙時間
４５分鐘
食材（5 人份）

• 
  
  材料A
  
  • 低筋麵粉130克
    
  • 牛奶30克
    
  
  
• 
  
  材料B
  
  • 無鹽奶油100克
    
  • 鹽巴3克
    
  • 黃砂糖130克
    
  
  
• 
  
  材料C
  
  • 適溫雞蛋2顆
    
  
  
• 
  
  材料D
  
  • 冷凍莓果60克
    
  
  

作法

1.
先將材料B的無鹽奶油放在室溫下軟化，再混合鹽巴分次加入細砂糖使用攪拌器攪拌製奶油呈現乳白狀。   

2.
將材料Ｃ的室溫雞蛋攪散，分次少許了混入（１）中。   

3.
低筋麵粉與牛奶一樣分次慢慢加入（２）中攪拌至無顆粒。   

4.
最後再把冷凍莓果放入奶油麵糊中，再把麵糊倒入長型磅蛋糕模內，鋪均勻後，就可放入預熱好的烤箱內，烘烤４５分鐘出爐，冷卻切片，即可享用。   

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作者: weltergf    時間: 2013-7-16 00:09:47

辛苦的上班，快樂的回帖

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作者: hkgordan    時間: 2013-7-16 00:15:34

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: 傻QQ    時間: 2013-7-16 00:34:27

正好你開咯這樣的帖

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作者: 底褲超人    時間: 2013-7-16 00:47:12

這樣的帖子，一定會引起轟動

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作者: tamyc002    時間: 2013-7-16 01:06:54

我想要`~

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作者: runrunscooter    時間: 2013-7-16 01:14:50

沒看過這麼好的帖子！

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作者: junhau    時間: 2013-7-16 01:35:44

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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作者: andykom28    時間: 2013-7-16 01:46:23

這是一篇不錯的帖子

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作者: 尊貴的基佬    時間: 2013-7-16 02:56:13

加油！樓主，謝謝分享

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作者: xiao丸子    時間: 2013-7-16 03:15:58

我看不太到喔

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作者: Essi    時間: 2013-7-16 03:22:24

@,@..是什麼意思呀？

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作者: alvinsiusiu    時間: 2013-7-16 03:42:31

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-7-16 03:57:51

這個好像在其他地方看過了

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作者: hopakngai    時間: 2013-7-16 04:05:47

這帖沒看過，來看看

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作者: Gopper    時間: 2013-7-16 04:24:21

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: HOTSTUDIO阿蚊    時間: 2013-7-16 04:28:53

呵呵 那就好好玩吧~~~~  

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作者: 9394    時間: 2013-7-16 05:12:52

一定要回貼，因為我是文明人哦

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-7-16 05:58:35

你加油吧  

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作者: 一心    時間: 2013-7-16 07:03:50

暈死也不多加點分

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作者: Tung8887    時間: 2013-7-16 08:12:17

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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作者: hkgordan    時間: 2013-7-16 10:35:56

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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作者: jennyjellyfish    時間: 2013-7-21 05:14:55

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  

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作者: skykingdom    時間: 2013-7-21 22:21:00

圍觀來了哦

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