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標題: 水果玫塊燉奶 [打印本頁]

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作者: pallpin    時間: 2013-7-16 08:47:02     標題: 水果玫塊燉奶

2013 年 07 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

在燉奶上加一些自己喜歡的清爽水果，來為香滑的燉奶作一些變化，不用很多時間和技巧，就有一道華麗感十足的輕甜點了
喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome
食材（2 人份）

• 牛奶200cc
  
• 蛋白1顆
  
• 乾燥玫塊花瓣1小撮
  
• 白砂糖2茶匙
  
• 梨半顆
  
• 白砂糖1茶匙
  

作法

1.
把蛋白打勻, 備用 ; 將砂糖、乾燥玫塊花瓣加入牛奶中, 小火加熱拌勻至砂糖完全溶解，再將已打勻的蛋白倒入牛奶液中，拌勻   

2.
將混合蛋奶汁過篩後, 倒入容器中，如表面有泡泡可用紙巾撇去表面泡泡

3.
用保鮮紙包好放於電鍋，外鍋放1/2杯水，開鍋蓋隔水蒸，蒸好後蓋上鍋蓋再多悶5分鐘，取出待涼   

4.
將洋梨切小丁後，放入鍋中加糖，小火炒至洋梨軟化   

5.
將洋梨置於燉奶上，適量的灑入一點玫塊花瓣增加香氣即可食用   

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作者: Some1    時間: 2013-7-16 12:00:36

想都不想，就支持一下

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作者: freegold    時間: 2013-7-16 12:16:30

人生路長，回覆常常

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作者: kensiu123    時間: 2013-7-16 12:21:27

我十目一行也還是看不懂啊

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作者: ng015856    時間: 2013-7-16 12:23:13

呵呵 高高實在是高~~~~

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作者: juny0385    時間: 2013-7-16 12:44:31

嚴重支持！

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作者: Tung8887    時間: 2013-7-16 12:52:51

不怎麼好看

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作者: 花家姐    時間: 2013-7-16 12:56:00

看來這一帖沒有多少人回喔

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作者: a_c_e06    時間: 2013-7-16 13:02:28

長時間沒來看了 ～～

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作者: 正義西門慶    時間: 2013-7-16 13:26:10

誰都不容易啊 ~~

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作者: 切雞飯    時間: 2013-7-16 13:39:12

都是那麼過來的

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作者: 傻QQ    時間: 2013-7-16 13:40:15

呵呵，找個機會...

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作者: juny0385    時間: 2013-7-16 14:09:06

哈哈 瞧你說的~~~  

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作者: skykingdom    時間: 2013-7-16 14:18:41

賺點分不容易啊

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-7-16 14:41:25

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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作者: ng015856    時間: 2013-7-16 14:50:38

不錯啊! 一個字牛啊!

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作者: hkgordan    時間: 2013-7-16 15:02:15

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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作者: DiorCherie    時間: 2013-7-16 15:40:47

這貼子你會收藏嗎

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-7-16 17:37:43

不是吧

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-7-17 03:44:48

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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作者: gaiful    時間: 2013-7-17 04:16:54

我有家的感覺~~你知道嗎  

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-7-17 05:27:34

看貼回復是好習慣

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作者: Essi    時間: 2013-7-21 05:18:46

這貼子你會收藏嗎

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作者: [email protected]    時間: 2013-7-21 22:42:45

呵呵,支持一下哈  

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