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標題: (古早味)菜脯蛋 [打印本頁]

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作者: 現實999    時間: 2013-7-17 21:28:31     標題: (古早味)菜脯蛋

2013 年 07 月 17 日發佈列印 分享  收藏簡介

菜脯蛋這道菜沒有人不知道,它是一道簡單又易做的古早味,朋友媽媽送我她們親戚自己曬的蘿蔔乾,拿在手上真的有著滿滿的感動,因為從生蘿蔔要製成到蘿蔔乾是在烈日下才能完成的食材,得來不易的東西拿來做料理是多麼珍貴阿^^!!
所需時間

20 分鐘
食材（6 人份）

• 蛋5顆
  
• 蘿蔔乾末50g
  
• 青蒜末(也可用蔥花)1根
  
• 胡椒粉少許
  
• 鹽(可有可無)少許
  
• 豬油(沙拉油亦可)2-3大匙
  

作法

1.
備料(將蘿蔔乾.青蒜切末)   

2.
將蘿蔔乾末.青蒜末放入蛋液攪拌均勻(因為本身我用的蘿蔔乾已經有夠味所以鹽部份就省略,另外再加點胡椒粉醍味)   

3.
起乾鍋加熱放入豬油後倒入蛋液以中小火慢煎至兩面金黃即可   

4.
成品上桌   

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作者: plas_hoz    時間: 2013-7-18 00:23:26

既然來了，就留個腳印

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作者: 段皇爺    時間: 2013-7-18 00:34:57

不錯 不錯  比我強多了

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作者: coffyma    時間: 2013-7-18 00:40:56

回個帖子支持一下！

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作者: easonchan    時間: 2013-7-18 01:02:18

不看白不看，看也不白看

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作者: cb_reptile    時間: 2013-7-18 01:08:00

我好想升級

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作者: 弒殺滅神    時間: 2013-7-18 01:21:44

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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作者: 底褲超人    時間: 2013-7-18 01:37:01

不看白不看，看也不白看

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作者: tracy10quTE~~    時間: 2013-7-18 01:45:34

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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作者: 太陽穴    時間: 2013-7-18 02:02:58

呵呵 哪天得看看 `~~~~

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作者: frankyhui    時間: 2013-7-18 02:04:27

先頂後看  

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作者: Tung8887    時間: 2013-7-18 02:08:38

先看看怎麼樣！

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作者: vol1210    時間: 2013-7-18 02:31:26

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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作者: hkgordan    時間: 2013-7-18 02:49:42

這帖沒看過，來看看

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作者: 阿迅    時間: 2013-7-18 03:28:23

辛苦的上班，快樂的回帖

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作者: ccseeker2012    時間: 2013-7-18 04:05:30

我快厭倦回復了

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作者: 阿迅    時間: 2013-7-18 04:34:31

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-7-18 05:25:11

沒人理我。。

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作者: 花家姐    時間: 2013-7-18 06:04:32

好看的程度，心照不宣

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作者: 砵仔糕    時間: 2013-7-18 07:19:57

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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作者: 北極蝦    時間: 2013-7-18 10:21:16

潛水值看滿囉，回覆一下

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作者: 鳥不起點算    時間: 2013-7-21 00:25:27

我好想升級

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作者: HO0907    時間: 2013-7-21 05:24:01

這個好像在其他地方看過了

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作者: kinh9999    時間: 2013-7-21 22:58:26

我看不太到喔

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