SAY討論區

標題: 5道傢常菜竟有毒 5招解毒(組圖) [打印本頁]

作者: 傻QQ 時間: 2013-7-18 14:57:13 標題: 5道傢常菜竟有毒 5招解毒(組圖)

【健康小常識2013年07月18日訊】外出就餐到底有多傷害身體?因各人的口味和品味不同很難一概而論，但是有些食物傷人至深，以下就請營養師來為我們點評一下，也教我們一些解毒的方法。當然，葷素搭配，淡口味是統一的原則。

有害食物1：油條
油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害，並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退丶抑鬱和煩躁，嚴重的可導致"老年性癡呆"等可怕疾病。

解物：豆漿
如果你在食用油條時，佐以豆漿，那麼就在無意中保護瞭自己。因為豆漿中富含卵磷脂。科學傢發現給"老年性癡呆"患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉。

有害食物2：酸菜魚
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經過醃制後的酸菜，維生素C已喪失殆盡;此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，由於酸度高食用後易被腸道吸收，在經腎臟排泄時極易在泌尿系統形成結石;而醃制後的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。
解物：獼猴桃
科學發現，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發生。而獼猴桃被稱之維生素C之王，一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。

有害食物3：咸肉丶臘肉丶香腸等
這些東西不僅美味，而且保存時間長，受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質長期醃制在一起，產生亞硝胺，進入人體後又會形成二甲基亞硝胺，是一種很強的致癌性物質。
解物：綠茶
經研究發現，引用綠茶可以分解這類物質的危害。每天喝幾杯綠茶，可以增進健康。如果實在難擋咸魚丶臘肉的誘惑時，不妨在烹制時將肉蒸煮透，再加點醋，可以使亞硝胺分解，又不失美味。

附件: [1812134ytgbrmsfl3.jpg] 1812134ytgbrmsfl3.jpg (2013-7-18 14:57:13, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzgwMjY3fGIyMGMzZDAxfDE3ODMzNzc3NzV8MHww

附件: [181213p45hzde3pxi.jpg] 181213p45hzde3pxi.jpg (2013-7-18 14:57:13, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzgwMjY4fDRiN2JmZGMzfDE3ODMzNzc3NzV8MHww

附件: [181213pnorvawlpd2.jpg] 181213pnorvawlpd2.jpg (2013-7-18 14:57:13, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzgwMjY5fDEzYjFhYzBkfDE3ODMzNzc3NzV8MHww

附件: [181213klfzbdkrqos.jpg] 181213klfzbdkrqos.jpg (2013-7-18 14:57:13, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzgwMjcwfGNiYzgxZWNkfDE3ODMzNzc3NzV8MHww

附件: [181214nywhijv50ab.jpg] 181214nywhijv50ab.jpg (2013-7-18 14:57:13, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MzgwMjcxfGZmOWVhYjRhfDE3ODMzNzc3NzV8MHww

作者: mydear888 時間: 2013-7-18 18:10:24

看貼回復是好習慣

作者: kengtr 時間: 2013-7-18 18:13:25

有空一起交流一下

作者: runrunscooter 時間: 2013-7-18 18:22:41

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: xdxd125 時間: 2013-7-18 18:27:10

賺點分不容易啊

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-7-18 18:27:14

希望大家能幫忙多多分享

作者: fifidodo3 時間: 2013-7-18 18:30:56

好文章，和大家一起分享

作者: tamyc002 時間: 2013-7-18 18:44:56

原來這樣也可以

作者: tamyc002 時間: 2013-7-18 18:44:59

似曾相識的感覺

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-7-18 18:45:31

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: Some1 時間: 2013-7-18 18:57:38

想都不想，就支持一下

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-7-18 19:03:59

看貼回復是好習慣

作者: freegold 時間: 2013-7-18 19:26:54

樓上的稍等啦

作者: 世界沒日 時間: 2013-7-18 22:54:13

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: 切雞飯 時間: 2013-7-19 01:26:59

呵呵,支持一下哈

作者: HO0907 時間: 2013-7-19 04:22:59

慢慢來，呵呵

作者: tamyc002 時間: 2013-7-19 05:49:10

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-7-19 07:16:51

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: gaiful 時間: 2013-7-19 08:59:43

真是佩服得六體投地啊

作者: maverickhon 時間: 2013-7-20 09:49:08

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: 切雞飯 時間: 2013-7-21 00:00:34

哪時候積分才會高啊

作者: cb_reptile 時間: 2013-7-21 00:01:20

不知道說些什麼

作者: coffyma 時間: 2013-7-21 00:01:40

這年頭，分不好賺啊

作者: 底褲超人 時間: 2013-7-21 00:02:20

來幾句吧

作者: 正義西門慶 時間: 2013-7-21 00:02:32

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: 段皇爺 時間: 2013-7-21 00:02:40

一樓的位置好啊..

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-7-21 00:03:06

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: kinh9999 時間: 2013-7-21 00:03:17

回覆，是讓樓主更有心去發帖

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)